Како кувати ражња у Тандур?

Тандур - керамички пећ источни циљана за кување месо, живина, риба и поврће. Сва јела се одликују јединственом аромом и невероватан укус. И данас смо детаљно описати, како да сочног ражња у Тандур и деле неке тајне његове припреме.

свињетина

Због апарат пећи се храна скувана врелином која се даје на керамичком зид. Месо, а печена него пржени, тако да испада врло сочно и укусно. Како кувати ражња у Тандур? Рецепт је доступан овде:

• Узмите два килограма свињског меса и припреми га за даљу обраду.
• Исеците месо на комаде, успут се отараси филма.
• Јасно из омотача од 500 грама црног лука, а затим га исеците на кришке.
• За маринаду, помешајте литар сока од парадајза са сољу и зачинима по свом укусу.
• Ставите храну у лонац и напуните их са сосом. Ставите месо у фрижидеру неколико сати.
• Када ће одређено време, извадите комаде свињетине и нанизхите их на ражњиће. Да они нису пали током кувања, користите граничник који се може обављати независно од жице.
• Држи се ражња на роштиљу и ниже у Тандур.

Припремите јело периодично прскања је маринада или вино. Послужите месо на столу, додајући јој са свежим поврћем и биља.

Беер ражњићи од јагњетине

Оригинал јело може бити спремна да испуни госте или за уобичајене породичне вечере. Ражњићи у тандур јагње је припремљен како следи:

• Исеците месо на делове, ставити их у посуду и пере са сенфом.
• Додајте бибер и хмеља-сунели.
• Пут на врху лука, исецкан прстење.
• Затим, ставите други слој меса и поновите последњи корак.
• Наставити да ради до краја јагње.
• Попуните лаке производе пиво.
• Ставите посуду на хладном месту за четири сата. Не заборавите с времена на време да се меша у садржај.
• Пре кувања меса са сољу по вашем укусу.

Нанизхите месо на ражњиће и пећи у рерни док не буде кувано.

Брзе ражњићи у Тандур. Фото и рецепт

Са овим необичним пећници може бити кувана укусну вечеру лако и брзо. За њега, треба нам следеће производе:

• 2 кг свињетине.
• 2 јабуке.
• Једна глава лук.
• 500 грама парадајза.
• 500 грама паприке.
• Биљно уље.
• Со и бибер по укусу.

Роштиљ у Тандур те не изазива никакве потешкоће:

• Исеците месо на велике коцке, а затим помешајте га са сољу и зачинима.
• Воће и поврће се секу у прстенове.
• Све припремљене хране низ на ражњиће, да их наизменично по свом укусу.
• За сву нафту и послати га у рерни.

За прилог може кувани пиринач или кромпир.

Ражњићи од јагњетине са тиквицама

За ово јело потребно је мртво са задње ноге јагњетине.

• Слице Тхе Ламб комаде средње величине, и посолити.
• Тиквице чисте коже и исечене на прстенове. Такодје извршили поспите сољу.
• Монтирају на ражњићи производима, наизменично их у случајним редоследом.
• Пеците ражњиће у Тандур, а затим га уклоните, потопити у тукли јаје и поспите сецканим травама.

Поставите ражња у рерни опет. Готова јела Сервирати са свежим поврћем.

Ражањ кромпира

Необична укус познат производ ће ценити своје вољене. За почетак, будите неопходне производе. Мораћете:

• 2 кг кромпира (величина просечног).
• 500 грама парадајза.
• Биљно уље.
• Свеже биље (дилл или першун).
• Со и бибер по укусу.

Како направити поврћа ражња у Тандур? Рецепт је врло једноставан:

• Огулити кромпир пелат, кувати га док не омекша и хладан.
• Парадајз исећи на прстенове.
• Нанизхите хране на ражњиће, со им, сезону са зачинима и поспите било биљног уља.

Пеците док кувани оброк, а затим служити одмах са павлаком и биља.

Ражњићи од јесетре у павлаци

Риба печена у Тандур, посебно укусна и сочна. Припремите се на следећи начин:

• Исеците филет од јесетарских комада.
• Лук кора и исећи на прстенове.
• Повежите производе, помешајте их са сољу и прелијте павлаком.
• Након 40 минута нанизхите рибе на ражњу, наизменично са луком.

Пеците јесетре у Тандур и служе одмах, зачињен мирођијом.

Ражњићи пастрмке

У том источном рерни, као што смо раније поменули, могуће је припремити не само месо већ и рибу. Зато покушајте да урадите са својим укусним и сочним ражњиће у тандур пастрмке. За ово јело, узети следеће производе:

• Четири трупа пастрмка - свако мора да тежи око 250 грама.
• Сок од једног лимуна.
• Кашичица соли.
• Један чен белог лука.
• Мирођија, першун
• 100 грама сира.
• Две кашике млека.
• 100 грама ситно сечен сланине.
• Два лук.
• Кашика путера.
• Пола шоље пилећег бујона.
• Три гранчица рузмарина оф.

Како да кува рибље ражња у Тандур? Рецепт ћеш научити ако прочитате ово упутство:

• Утрљајте рибу са соком од лимуна и сољу. Затим га ставите у фрижидер за неко време.
• Црусх тхе бели лук и повезивање са сецканим травама, рендани сир и млеко.
• За сваку рибе трупа лежи на три комада сланине, а затим увити нит кувања.
• Кува пастрмке у Тандур за пола сата.
• Цхоппед онион, пропржите га у биљном уљу, а затим сипати бујон. Поставите рузмарина у тигањ и кувајте течност за пет минута.

Када ће пастрмка бити спремни, да га пребаци на тањир и прелијте сос мирисну.

Тандур за роштиљ са својим рукама

Ако желите да кувате у викендици или приватне куће укусни и здрави јела, чине егзотичну рерну са својим рукама. Постоји неколико начина Тандур конструкција, а ми описати детаљно о неким од њих.

цигла Тандоор

Неопходно је учинити све пажљиво, посматрајући секвенцу, проценат и трајање рерне операција сушења.

• Ископају рупу у земљи (пречник 120-130 цм) и попуните га са песком (20 цм).
• Пут добро цигле користећи спреман пећ смеше решење.
• Запамтите да Тандоор треба да буде сужен на врху. Ово је неопходно да би се топлотно задржао у пећи.
• Очистите унутрашњи зид из раствора.
• Шавови на споља напуните суве глине помешан са ситно сецканог травом.
• Када решење осуши, папир за загревање пећ.
• Уколико је пожељно, украсити спољашњост плочице или пешчара.

Тандур из бурета

И на крају - најбржи начин да азијску чудо рерну.

• Напуните пластичну цев са водом - због тога што је незнатно повећан у величини.
• Омазхте спољашње решење страни глина у неколико слојева - мора да се сабија и поравнати.
• Недељу дана касније испустити воду и уклоните цев.

Надамо се да ће бити од користи нашим рецептима. Припремите укусне оброке у Тандур и блиских радуите нових укуса.