Како се припремити рибљи микс?

Свеж морски плодови су високо цењен због својих здравствених добробити. Људи који их користе сваки дан, водити здрав начин живота и живе дуже. Гамбори, туна, лосос и морски плодови су висока омега-3 масних киселина, протеина, витамина А, Е и Д, као и есенцијалних минерала попут јода и селена. Омега-3 масне киселине смањују ризик од кардиоваскуларних болести и артритиса, помажу спречавање настанка тумора. Сматра корисним за људе са коронарном болешћу срца једу плодове мора, као што је лосос, два пута недељно, за додавање омега-3 масне киселине у исхрани. Постоји много рецепата и савета, тако да су проблеми који припремљене од морских плодова мешавине, не јављају.

На пример, могуће је да се кува укусна чорба пакет смрзнутог морских плодова. На 375 грама, има шкампи, лигње, хоботнице, шкољке и месо имитација ракова. Супа је потребно више сланину и млеко. Други јело од морских плодова мешавине, која кува се лако - то је тестенина са укусним сосом. Кувани шпагете. У тигању пропржите лук, бели лук, морски плодови, босиљак (свеж је најбоље!), Пуњене Цхили Пепперс. Додати павлаку и суво бело вино. Микед и служио на куване тестенине.

рецепт 1

Још један сјајан рецепт описује како да кува и рибље микс са пилетином. Набавите врло укусан шпански јело, идеалан је за комбинацију сета производа:

• 20 мусселс;
• 10 пречишћена мајор шкампи;
• 2 ољуштен и исечен великих лигње рингс;
• 2 кашика маслиновог уља;
• 2 кг пилетине паприкаша (кости без коже);
• 3 чена белог лука (ситно цут);
• 1 ред белл пеппер (исећи на траке);
• 2 парадајза (коцкице);
• 3 шоље лонг-зрно бели пиринач;
• 1 кашичица паприка;
• 1 прстохват шафрана;
• 1 шоља грашак.

У шерпу на слану воду кувати дагње док се не отворе. Испустите воду, емитују затворене шкољке. У одвојеном лонцу са сланом водом и кувани рачићима лигње док не постану опакуе (4 минута). одрећи течност. Загрејати велики тигањ у маслиновом уљу, изнесем пилетину комада и пржена до кувано и порумени. Извадите пилетину комада и издвојено. У истом тигању пропржите бели лук, бибер и парадајз кришке док су мекани. Слика припремљен са шафрана и паприком у 3 шоље слану воду лево после кувања морских плодова: довођење до кључања, покривен са поклопцем и Батес ватре. Кувар 50 минута или док пиринач куван, а затим помеша са грашком. Спреад пиринач у великој посуди, око дистрибуирати печени поврће, пилетину, шкампе, дагње. Послужите вруће.

рецепт 2

У овом рецепту, описује како да кува и рибље мешавину са бранцина и туњевине. Потребни производи:

• 3 кашика маслиновог уља;
• 1 велики црни лук, коцкице;
• 2 зубоцхка бели лук, сецкани врло фино;
• 1 чај кашика црног бибера;
• 1 шоља шаргарепе, рендани на грубом ренде;
• 4 шоље воде;
• ½ шоље грашка греен ;
• 12 средњих шкољке (прочишћена);
• 20 гамбори;
• 150 г туна филета, исеченог на коцкице од 1,5 цм;
• 250 г средње шкампа;
• 4 цуп Рибља чорба;
• 3 шоље кувани пиринач;
• 375 г перцх филлет сече на коцке од 1,5 цм;
• 250 г пречишћених лигњама прстенова цут костура (нешто више од 5 мм ширине) постављена потпуно пробне приједлоге;
• 1 шоља жута паприка бабура.

Маслиново уље се загрева у тигању, пропржите лук у њу мало и додајте бели лук. Мешати смешу непрекидно минут 2. Спреад шаргарепа, грашак, паприка и континуирано мешана током додатних минута 2. Прелазак на пот. Дода се вода, шкољке, ракови, туњевина филети, просечна шкампи, рибља чорба, перцх филети, лигње са пипцима. Покријте тигањ. Цоок (периодично мешање) до куване морске плодове, не више од 5 минута. Ширење кувани пиринач и паприке. Меша, служио на табели.

рецепт 3

Како се припремити рибље мешавину у салату од морских плодова мешовитог, роштиља? То није тешко, али морате следеће састојке:

• 500 г туна филете нарезане на одресцима са дебљином мањом од 2 цм;
• 12 велики сирови ољуштени шкампи;
• 5 зелена салата лишће;
• 1 гранчица аругула;

за маринаду:

• ½ шоље маслиновог уља;
• ¼ шоље балзамико сирће;
• 2 кашика бело винско сирће;
• 1 кашика влашца, сецкани;
• 1 кашика слачице Дијон ;
• 1 кашика исецканог свежег тимијана лишће;
• ¼ кашику соли.

Припремите маринаду: У малој посуди, помешати све састојке маринаде. Туна шницле и велики шкампи помешан са ¼ шоље фине маринаде. Морски плодови мора бити у потпуности покривена са течношћу. Покријте са поклопцем и оставити у фрижидеру сат времена. Загрејте роштиљ на средњој температури, пропржите га на обе стране туна одреске минута 5. ширити ракове и наставите да кувате за око 15 минута Схримп морских плодова треба да буде розе, и туна су лако раздвојити у појединачне комаде са виљушком. Спреад салату од њихове рибе, да исечено на комаде и шкампи, посуто са преосталих (не користи за маринирање) прелив, украшене веточкој руколом и служити.

Неколико општих савета о томе како да кува плодова мора коктеле:

1. Плодови мора је потребно пре него што припрема испрати у хладној води.
2. Маринате морски плодови треба чувати у фрижидеру маринаду након ове процедуре, морате бацити да се избегне контаминација са патогених микроорганизама.
3. Сеафоод не може оставити на собној температури дуже од 30 минута, пошто су ови услови су погодни за узгој штетних бактерија.
4. За беле рибе може да се служи бело вино и кувајте га са мајчине душице.