Како се припремити тесто за карфиол?

Врло много домаћице и кувари воле да кувају различиту храну у тесто. То вам омогућава да сачува сочност и корисне особине производа, као и даје им посебну арому. На пример, тесто је врло уобичајена за карфиола. То је због тога и да ће бити речи у овом чланку.
Али прво, треба да разуме, шта је тесто. У себи је то тесто направљен од различитих састојака. Међутим, увек ће бити заснована на јаја, брашна и течне компоненте - вода, пиво, млеко, павлаку, и тако даље. У зависности од примене, тесто може бити сладак (нпр, печење воће), со (тесто за месо, сир, риба, морских плодова и поврћа) или стан. Ово последње је прилагодљив и може се користити за припрему било какве производе. Ако желите да припремите тесто за карфиола, следећи корисни савети ће вам помоћи у томе.

1. Да би се избегло пада са првог умак производа за поховање у брашно или скроба, а затим у тесту.
2. Да би се лакше извуче поховани качкаваљ, исекао га на коцке, ваљани у брашно и ставити на на ражњиће или чачкалице. Затим бацити у врелим уљем.
3. Ако је тесто се више течни доследност, након пржења да се хрскава и светлост, али апсорбују више масти. И ако дебљине - производ ће личити колаче.
4. Тесто купус или друге производе боље унапред и ставити у фрижидер за кратко време, а пре кувања додати умућена беланца.

Дакле, како направити тесто за карфиол? Узмите велику кашику просејано брашно, кашику истог чисте воде, два јаја су веће и мало зачина. Беат јаја, додаје со, сипање воде, добро промешати и додати брашно. Онда се све опет утицати и оставити да одстоји тридесет минута у фрижидеру. Готово!

Други начин како припремити тесто за карфиола је употреба мешавине брашна и млека. Узмите три велике кокошија јаја, шест кашика брашна, једну кашичицу биљног уља, мало шећера, зачина по укусу. Помешајте жуманца са брашном, млеко и маслац, додати соли, зачине и шећер. Одвојено, победио пену у стање јаке протеина и пажљиво увести у већ припремљени по маси од жуманца. Нежно промешајте и ставите на пола сата на хладном месту.

За сорте, можете покушати да припреми тесто за карфиола на пиво. Узмите једну чашу расхлађеног лагер ливе, једно јаје, мало зачина (кари), један цуп просејано брашно, једну кашику биљног уља. Сипати у чинију брашно, додати пиво, жуманца и путер. Све мешан са миксером. Као иу претходном рецепту посебно умутити протеина у стање пене, повежите на масу и други умутити.

Уколико се жели, може припремити једноставан, али веома укусно јело које добро послужити као прилог уз месо или рибу. Она постаје потпуни доручак или вечеру у сарадњи са салатом. Треба нам јаја, карфиол, соја сос, слатко и хот чили сос, брашно, павлаку, зачине по вашем укусу, и мало биљно уље. Купус опрати под текућом водом, поделити у појединачне мале цветова. У кључалу слану воду кувајте за десет до петнаест минута на средњој температури. У међувремену, припремити тесто. Беат јаја, додато је мало соја сос и чили, две кашике павлаке, неколико кашика брашна. Стисните купус у Цоландер и умотана у тесто са свих страна. На топлим пан рибама док не порумени. Спреад на папирним убрусом до вишка масноће је нестао, и можете јести. Пријатно!