Као прави пиво на храстовом цхипс: рецептима, посебно технологије

Већина елитних алкохолних пића издржи одређено време у бурадима од различитих врста дрвета. Многи стручњаци тврде да велика разлика постоји, где и шта се чува алкохол. Међутим, прави гурмани могу ухватити Тарт поруку у алкохолних пића, што му даје дрво. Дакле, како инсистира вотку на храстовом цхипс?

Зашто дрво?

Као садашња моонсхине на храстовом цхипс - Процедура није компликована, потребно је разумети зашто многи људи користе је дрво. Постоји неколико објашњења. Храст чипови ударају дела алкохол као адсорбента. То је због структуре материјала. Капилари дрво као сундјер, да се извуку алкохол опасан по људско здравље нечистоћа. Алдехиди током дестилације не нестају саме од себе. Због овог алкохола, старости на храстовим чипова за неколико година, а више чистог производа.

Као пракса показује, Моонсхине, да инсистира на таквим сировинама постаје благ укус. Ово се постиже биохемијских материја садржаних у шуми. Они су, штавише, дају попије пријатан мирис и везују токсине.

Већина лекара се слаже да је алкохол тинктура на храстовим чипова - то је невероватна својства производа. Ово пиће је у стању да помогне особа отараси многих болести и побољшати опште стање. У том случају, није битно где је направљен тинктура: на послу или код куће.

Које супстанце се у алкохолу

Храст вам да ваш дом алкохола благи и племенит. Због тога шта се дешава? Храст чипови не само уклања штетне материје из пића, али и даје своје хранљиве материје, међу којима су:

• Танина. Ова једињења дају пиво нека благо горке ароме постепено омекшава у процесу старења, као и пријатан киселост.
• Ароматична киселина. Дрво садржи лигнин. Када је пуштен биосинтезу природних арома. Многи од њих. Али је потребно издвојити лила алдехида. Овај материјал даје пиће мирис који је сличан мирис јоргована. Такође, постоји и арома попут ванилије. Ова компонента се може наћи не само у храстовог дрвета, али и на нокта, и цимета.
• Фенолна једињења и лактона. Када термички обрађеног оак чипови формирао фуран број супстанци. То је та веза даје алкохолна пића укус карамеле.

Дрво је другачије

Као прави пиво на храстове чипова у кући? Први је да се разјасни шта дрво је потребно. Алкохол може инсистирати само на чиповима направљеним од храста гајене на слабијим земљиштима иу сувим климатским условима. Такво дрво се сматра идеалним. Ако узмете храст чипове, направљене од дрвећа које расте у различитим условима, могуће је припремити пиће са непријатног укуса. Уосталом, таква дрво пуно танина. Да покваре укус алкохола.

Избор материјала од храста

Као прави пиво на храстовим чипова и добити укусан пиће? Да бисте то урадили, потребно је да изаберете праве сировине. Алкохол може инсистирати на храст на храстовом цхипс или храстовим бурадима. Свака метода има своје карактеристике:

• храст коре. Када користите такве сировине се добија битер. У поређењу са полазни материјал алкохола стицање само мало блажи укус. У том случају, пиће ће постати црвенкасто-смеђе боје. Због танина алкохол постаје здрав. Међутим, ако оверекпосе на пиво, постаће горак.
• Храст чипови. Ово Вам омогућава да поправите сировина пиће, уклањање токсина из ње. Храст чипови могу се купити у продавници за дестилерије или апотеци ако је потребно, али можете кувати ако желите да поседују. Алкохол инфусед храст бељика, исецкан на комаде, има лагани укус и боје ћилибара. У том пиће садржи лаке ноте ваниле и шљиве.
• Барел Храст. Нема чипови или коре нису у стању да у потпуности очисти пиће. Најбоље је да се носи са таквим задацима из храстовим бурадима. У року од неколико година састав вотке, који се налази у контејнеру, потпуно променило на боље. Ово утиче на укус и арому, и боју пићу.

Како набавити чипова

Пре него што одговоримо на питање како и колико се инсистира вотку на храстовим чиповима, неопходно је да се разјасни како да набави сировине. Наравно, можете купити материјал у продавници специјалитет или апотеци. Али да припреми чипове, по жељи, може бити сами. Ово захтева:

• Храст лог да пронађу потребне димензије. Треба оставити на собној температури до сува.
• Припремљена дневник мора бити очишћена од кортекса. Може се користити за израду пелинковац. Од осталих дрва да се кува. Димензије сваког комада би требало да буде више од 2х2х10 види.
• Храст чипови, који ће се користити да стоји вотку, треба сипати хладну воду. Сировине треба да стоји најмање 24 сата. Сваких 8 сати, вода треба мењати најкасније.
• Након такве процедуре је неопходно за лужење ФЛАИЛ. У овај раствор је примењен соде бикарбоне. Кувар може бити сами. Довољно да се раствори у 10 литара воде две кашике соде бикарбоне. Натапања чипове решење мора 6 сати.
• Након одређеног храстова чипови се испирају, сипати у дубоку посуду, прелијте чисту воду, а затим кувати 5 минута.
• Вода треба испразнити и испрати сировина. Храст чипови треба да се суши на тамном и сувом месту, али. Потребно је најмање један дан.
• На крају сировине треба да буду добро загрејати у рерни. Оак чипови треба поставити у рерну, претходно загрејан на 150С, два сата.

Сировине припремљени на овај начин може да се складишти дуги низ година.

Да ли је гађање на пића укуса

Колико инсистирати вотку на храстовом цхипс? У том случају, много тога зависи од рецепта и на степен отпуштања сировине. Ови фактори утичу на арому и укус алкохола. Пре употребе, дрво треба спалити на роштиљу. Постоје три начина:

• Лигхт печење. Сировина је светло смеђе боје. У овом случају, пиво, прожет храстовим чипова ће имати пријатну арому воћа, ваниле, и пушио белешке.
• Авераге печење. Чипови постаје смеђа. Захваљујући овој сировини, ликер ће стећи укус бадема или карамела.
• Јака паљба. Дрво треба да буде тамно браон. Пиће, прожет тим чиповима ће имати укусом чоколаде са мало димљеног меса.

Оно што боље коришћење моонсхине

Колико је времена потребно инсистирати на ракија храстовим чиповима? То зависи од склоности укуса, начин пуца сировина и врсту алкохолног пића. За инфузију је боље користити:

• зрна;
• дијабетес;
• воћни пиво.

За последња врста алкохола, за припрему врхунског ликера треба користити Цхацха. Ова вотка прави од грожђа. Наравно, много зависи од укуса преференција. Ако коришћења храстових чипова у комбинацији са другим врстама вотке, можете добити лош резултат. Пиће може стећи оштар мирис или горак укус, а такође садрже штетне компоненте.

Класичан рецепт

Дакле, како правилно скухати инсистирати на храстовим чиповима. То ће захтевати храст чипове и хомебрев. Најбоље је да користите пиће, тврђаву која је 45˚.

Да припреми укусан и мирисну пиће морају бити у контејнеру алкохола додати чипове. То би требало да поштују пропорције. У 1 литру 20 грама алкохола потребно шарже. Колико је времена потребно инсистирати на ракија храста чипова у овом рецепту? Све зависи од жељеног резултата. У просеку је потребно 3 до 6 месеци. Када је пиће је потпуно спреман, треба да га уклоните из дрвета. Сада када знате како да инсистира вотку на храстовим чиповима.

Да би се припремио пиће треба користити контејнер направљен од стакла или нерђајућег челика са херметички затвореним поклопцем. Пластични производи нису погодни. Инсистирају пиво треба да буде у тамном и хладном месту.

Рецепт са сувим грожђем

Ако желите да се пије са димљеном, ваниле и назнакама грожђа, онда мора инсистирати на храстова чиповима са сувим грожђем. Процес кувања је једноставан. У 3 литре пива потребно 20 грама сувог грожђа, 60 грам печени чипс, шаку храстове коре.

Све компоненте морају бити повезани на један посуду и улити за 2-3 месеца. На крају готовог напитка вреди пробати. Ако је потребно, време инфузије може да се повећа. Резултат треба да буде мека, мало опор пиће.

Како убрзати процес

Као прави пиво на храст дрва за пушење у само неколико недеља? У том случају, да помогне зачин. По 1 литар вотке захтевају 0,3 грама ванилина, две мирисне бибер, два чена кишобран. Инсистирам да мора попити у стаклу или контејнер од нерђајућег челика. Просторија мора бити сува, тамном и хладном. Колико вотка да инсистира на храст чипова, и зачина? У припреми широког спектра пића креће се од 2 до 3 недеље.

Вреди напоменути да алкохол је припремљен по рецепту, неће имати лековита својства. Да добију потребне боје захтевају додавање карамела, што смањује јачина пића алкохола 2 или 3˚. Овај фактор размотрити у првом потезу.

Алкохол "земља стил"

Да ли је могуће инсистирати на другачијем пиво на храстовом цхипс? Рецепт кување пиће може да садржи различите биља и зачина. Како да кува Моонсхине "сељачки стилу"? То ће захтевати:

• хигх куалити брев чврстоћа са најмање 45 - 3 литра;
• бели шећер за карамеле сируп - 2 велика кашике;
• оак цхипс сецондари печења 4х4х10 сантиметров- 6 комада;
• шипак - 15 комада;
• црни бибер - од 3 до 4 грашак;
• Црни чај, пожељно високог квалитета и ларге-- 1 кашичица;
• Кантарион - 1 кафена кашика млевеног или 1 мала гранчица.

Последњи компонента много тога није потребно додавати. Боље је ставити мање него више.

додатни састојци

Да пије је ароматична и мекше, треба додати на то:

• 1 кашика црна и бела суво грожђе;
• 1 берри питтед шљиве;
• Ванилла под, дужине мање од 3 цм;
• 15 грама оригана;
• 15 грама мајчине душице.

Ова компонента не може да се дода. Међутим, захваљујући њима ће бити занимљивији пиво укус. Исто тако, од рецепту могу бити избрисани кантарион. Али не одустајте ванилу.

Процес припреме

Да бисте почели да припрема од шећера карамел сируп. Он би требало да добије светло смеђу боју. Друге компоненте да се стави у стаклену посуду и лагано сипати пиво. У закључку, вреди додајући спреман карамел сируп и затворити поклопац.

До тренутка када инсистирају вотку на храстовим чипова вам је потребно најмање 14 дана. Међутим, вреди с обзиром неколико правила. Недељу дана касније, након полагања свих компоненти мора да се уклони из посуде суве шљиве и ваниле. У принципу, инсистирају алкохол је од 14 до 28 дана. У том својству мора да се периодично уздрмана.

Шта да се ради следеће

Када ће пиво стећи више изражен укус и његова боја постаје тамнија, неопходно је филтрирана. За може да се користи ова газе, претходно је искључен у више слојева, као и филтер памука.

Спреман пиће треба сипати у стаклену посуду и оставите да одстоји три месеца. Уколико се жели, овај пут се може повећати. Резервоари треба ставити на хладном и тамном месту. Као резултат овог поступка, укус пића ће бити мека и складан. Истовремено ће бити уклоњен са свих ракија штављење једињења. Ако се након одређеног времена формирао се талог, који пиће би требало да се филтрира.

Шта не треба радити

До тренутка када инсистирају вотка на храстовом цхипс може бити више од 3 месеца. Много зависи од формулацији и жељеног резултата. Међутим, постоје и опште смернице. Оно што није неопходно да се уради?

• Не препоручује се за дуго СРЈ храстових чипова. Ако ово радите први пут, требало би да буду обучени на малом броју сировина. Нанесите црни чипови немогуће.
• Није потребно да користите инфузију моонсхине или влажна сировине. Чипови би требало да буде сува и пече.
• Није препоручљиво инсистирати алкохола у посудама од пластике. Овај напитак може бити отров. На крају крајева, алкохол може да кородира све типове пластике.
• Није потребно да додате у пиво велику количину зачина и дрвета, разбијање размере. То може негативно да утиче на укус пића. Фик исти ефекат ће бити готово немогуће.
• Не би требало да претерате пиво. Он такође може да утиче на укус и мирис готовог производа.
• Није препоручљиво да гура велике количине вотке на чиповима на Непроверени рецептима. Боље је да ставите малу количину алкохола.

На крају

Пиво, прожет храста чиповима, постаје пријатан и благ укус. Чак и са иста формулација у сваком случају ће се добити двосмислено резултат. Алкохол ће бити другачији и укус и арому. Међутим, храста чипови и даље остаје најбољи материјал за уклањање штетних једињења пива. Пиће инфузија као резултат постаје племенит и чист.