Кромпир: корисна својства

Постоје многи данас сорте кромпира, око 50 000. Ово поврће може бити љубичаста, црвена, жута, па чак и розе. Навикли смо ради припреме у различитим облицима: Баке, Фри, чир сока и палачинке кромпира, додати различитим супу и супа, надев колача и пита. Тешко је замислити оброк без јела, која се користи (или сам или као саставни део), кромпира. Корисни својства његова широка довољно даље причају о њима.

Скроб, који се прави од коренеплодов кромпира, широко позната по својој функцију закључавања. Осим тога, користи се у кувању разних јела (нпр Јелли). А да не помињемо чињеницу да је скроб има заштитну функцију и корисно за гастроинтестиналног тракта.

Нискокалорични катофелиа је одличан производ за разне дијете чини. У овом случају, комбинују кромпир, корисне особине које су веома разноврсни, најбоље је са другим поврћем, као и јогурт и других ферментисаних млечних производа. Треба напоменути да је ово поврће је веома популаран у текстилној и папирне индустрије.

О томе шта је корисно кромпир у току разних болести, мало ко зна. Ипак, његова употреба је заиста јединствен! Због високог калијумове садржај кромпира се нашироко користи као диуретик, кроз које се могу добити из хуманог огранизма непотребног течности. Ово је веома корисно за јетре, бубрега и бешике.

Свеж сок од кромпира има позитиван ефекат на желудац и често се узима током чира, гастритиса. Такође је у стању да смањи притисак. Рав кромпир, корисне особине које се појављују не само током узимања, промовише лечење рана, опекотина, екцема, дерматитиса, и помаже код других кожних болести. Поред тога, ова биљна разликује одличне анти-инфламаторна својства.

Кромпир: корисна својства

Као што је већ наведено, ово поврће има одличне рана-лековита својства и противовпалителние. У овом случају кришке и ренданим кромпиром се стави на рану и трљати угрожено подручје и ставити на завој, који мора бити замењен сваких 5 сати.

Често се користи кромпир, које имају корисне особине као диуретик у природи, са хипертензијом када пацијент не препоручује уоптреблиат доста течности. Сок не задржавају у телу, али што је најважније - не једу у исто време доста соли, јер у супротном лековитост кромпир неће доћи или ће бити довољна.

Да током кувања кромпир чува као многе корисне функције, као што је то могуће, треба да га кувати или пећи без стругање, како кажу, "у униформи". Тако ћете моћи да у њему задрже велику количину калијума, ензима, цинк и разних минералних материја.

Требало би да буде посебно опрезни приликом куповине кромпира, да наставе да користе високо-квалитетан производ и користи своје тело. У сезони сазревања поврћа је боље дати предност новим кромпира, будући да више корисних и богатом укусу него прошлогодишње жетве. Коренеплоди тако треба да буде чврста, без зеленкасте боје, који говори о садржају токсичних супстанци, која је формирана због боравка кромпира у директном сунцу дуже време. У том случају, можете чак се отровао, па купи што су кромпир не би требало да буде.

Такође је неопходно да се сетим да су чипс, које су тренутно толико популарна, не било добро (али напротив, штетан по здравље). Они садрже многе канцерогене, што неповољно утичу на организам као целину. У овом случају, садржај кромпира калорија у чиповима није исто као у кувани (или прженог) форми. Ако говоримо о младим поврћем, његова калорија сотавлиает око 60-80 кцал на 100 г производа, али у чиповима садржи више од 500 калорија. Стога, замена Усефул пире кромпир, браисед, пржена кромпир или кувана укусне али изузетно штетне плочице најмање неразумна. Такав производ је боље да се не пије уопште (посебно ако су деца укључена) или регале их само повремено иу малим количинама.