Кување цхакхокхбили у мултиварка

Познаваоци ове грузијске кухиње, свакако не из друге руке знам за ову свесрдну јело као цхакхокхбили. Његови главни састојци - месо и поврће. Огромну улогу у припреми хране играју зачин који чине јело постаје јединствен мирис и укус невероватно. У овом чланку ћете научити како да кува у цхакхокхбили мултиварка.

опште информације

Национални Грузијски јело цхакхокхбили оригинално припремљен од меса фазана. Међутим, у наше време, ова птица је редак деликатес, па уместо тога, имају тенденцију да користе пилетину. У Грузији, ово јело је динстано у дебелих зидова казану искључиво. И у другим земљама, многи љубавнице припрема цхакхокхбили у мултиварка. За ове сврхе, можете користити уређај било ког модела, што је најважније, да је имала "гашење" режим и "пекарску".

Цхакхокхбили у мултиварка "Панасоник"

Неопходни састојци: један килограм пилетине, парадајз четири, два луковице, 60 г брашна, 70 г парадајз пасте, бели лук главу, босиљак, Кхмели Сунели, со, биљно уље.

рецепт

Пилеће месо исећи на комадиће и ставите у посуду Мултиварки, заливање биљно уље. Сет 20 минута "Бакинг" режим. Не заборави да се меша пржење меса. Лук исећи на танке полу-прстенова. Додајте га у пилетине, промешајте и кувајте још десетак минута. Парадајз пад у кључалу воду, охладити и уклоните кору. Исеците месо у велике комаде и ставите парадајз у мултиварку. Парадајз пире, помешајте са брашном и водом док не постане глатко. Додајте сос за месо, ставити соли, зачина и окренути за 40 минута "гашење". Готово на крају, додати млевено бели лук. Цхакхокхбили у мултиварка спреман. Пријатно!

Вегетаријанац цхакхокхбили. Рецепт у мултиварка

Неопходни састојци: Четири средња кромпира, три парадајза, 3 лук, биље (дилл и першун), пет кашике биљног уља, 30 грама коријандера, мали црвени бибер и мало црног тла, со.

припрема

У чинију, прелијте биљно уље возило. Такође ставите лук, исецкани на пола прстенова. Инсталирајте један сат "гаси" режим. Лук десет минута да постане провидан. Затим додати кромпир исечене на коцкице и 100 мл воде. Мултиварки затворите поклопац и ангажују припрему осталих састојака. Парадајз пад у кључалу воду, хладан и извадити из своје коже. Ситно исецкати парадајз месо и ставите га у посуду уређаја. Наставите са кувањем, затворите поклопац. Након 10 минута, можете додати кришке љута паприка, со, коријандер и першуна. На крају режима јело је спремно!

Цхакхокхбили са орасима

Састојци: 1, 5 кг пилећег меса, четири сијалице, три парадајза, ораси полстакана, 50 г путера, алева паприка, со, биље и бели лук.

рецепт

Пилетина исеците на комаде. Исецкати лук. Уклањање кожу од парадајза, исеците на кришке месо. Исецкати орахе. "Вруће" режим Браун месо око 15 минута додајте маслац, лук и динстајте јело још десет минута. У том случају, подесите "гашење" режим. Додајте парадајз, поклопити и наставити кувати још пола сата. На крају ставите паприку, орахе и бели лук. Не заборави зачинима. Након седам минута у цхакхокхбили мултиварка спреман.