Месо са ананасом и сира у рерни. Рецепти за свињетине

Не постоји ниједна особа која не би волео да једе са роштиља месо. И када је свињском одреску са ананасом и сира, чак и по речима самог балаве претерано. Постоји много рецепата за ову врсту јела су покушали и пилетину, и говедину, али без меса не може поредити са сочним и тендерске свињског меса. А најбоље је комбиновати ананас, који даје одређену киселост и смиривање желуца. Дакле, припремите месо са ананасом и сира у рерни.

Састојци и припрема

Овај рецепт је сасвим погодан за јела се служи за столом одмор. Осим тога, није само укусна, али лепа и необично. Шта год захтеви можда бити представљен на свечаном оброку, месо са ананасом и сира у рерни у потпуности поштује. За њену припрему потребно: свињску тендерлоин, али можете користити телетина, ананас свеж - један тврдог сира - 200 г, лук - три главе, бибер, со, рендани орашчић - пола кашичице белог лука - четири чена, cilantro - неколико ексери, маслине - 8-10 комада, биљно уље. Ако желите да сазнате нешто више од меса сочан и меке, препоручује се пре-маринирати. Боље - дан пре кувања, или бар два или три сата. Припремање маринаде бибера, соли, белог лука и притиском два или три трљао ананас кришке, јер је добро омекша месо. Сама свињски исећи на комаде око један и по центиметара дебљине дуж влакна, дрвени чекић, а онда одбије добру р маринаде. Затворите поклопац и послати га у фрижидеру. Избор рецепте меса свињског меса, увек је препоручљиво бар за кратко време да маринирати.

Процес кувања меса са ананасом

Од прибора за то нам је потребно само печење и пржење. Очисте комаде меса из маринаде и коришћење папирних убруса обсусхиваиут. Пржите их на обе стране у врелом уљу веома много - док не порумени. Загрејте рерну на 160 степени. У међувремену, подмазати плех уљем и ставити комаде меса. Ми додати мало соли и мало бибера, мускатни орашчић притрусхиваем. Исеците на коцкице неколико кришки - три до пет - ананаса и ставити их на кришке свињског меса. Цут лук пола прстење и такође разлажу. Сир и покушао да трљати равномерно попунити сваки комад. Ситно исецкати цилантро и учинити исто. На сваки комад меса за било сувишних ставили на неколико маслина. Шаљемо посуду у већ загрејаној рерни и пеците око пола сата. Затим искључите, али 5-10 минута печења резерву унутра. Месо са ананасом и сира у рерни је спреман. Одмах послужити.

Неколико савета за рецепт

Обратите пажњу на њих, ако желите да ваш тањир веома изненађен. Користите ову рецепт за обављање боље од свежег ананаса, али у недостатку таквог конзерве и конзерви. Ако се плашите да се изгуби у процесу кувања, обавезно обратите пажњу на фото-рецепт. Месо у рерни, кувана на њу, ће у сваком случају бити успешнија. Још један савет. Пропржите месо до доласка гостију, припрема ананас, сир и лук. 45 минута пре подношења топле на столу укључите рерну, на печење наплати читав низ производа, послати у топлоту и након 30-35 минута - музику у студију!

Рецепт истих јела, али једноставније

Сада ћемо рећи како да кува исто јело - месо са ананасом и сира у рерни, али мало лакше и брже. Није увек имати времена за маринирање, а гости су на путу. Састојци: Свињски - 0,7 кг, конзервирана ананаса прстење - једна банка, једна од сијалица крупноразмерниј, качкаваљ - 150 грама, маслине - пет до шест комада, мајонез, зачини, со. Сада замислите свој рецепт:

1. Исеците свињетину у порцијама и добрим одбијају.
2. Бибер га и соли, затим се проширила на подмазан плех.
3. Цут лук пола прстење, ставили на свакој цхоп, мало масноће са мајонезом.
4. Затим сваки комад ставити ананас прстен, чекајући да сви сок испустити.
5. Загрејте рерну на 200 степени, и послати га на папир за печење меса. Пеците 40 минута, након чега се извући и посути сиром, претходно ренданог. На сваки комад ставити на маслина.
6. Опет, стави плех у рерну, овај пут за 15 минута. Добијамо и служи на столу. Као прилог је погодан куваног пиринча и салату од свежег поврћа. У принципу, сви свињских рецепата позив на свом прилогом и салатом, да ублажи озбиљност стомака од меса.

Кувајте месо са слатким бибером

Одлучили смо да променимо наше месо рецепте. У наставку, нудимо вам свакодневно, једноставнију верзију за кување главно јело са истим скупом састојака. Данас ћемо извршити рецепт меса са бибером. У процесу стављања бибер постане највећим делом у сосу, додајући свом укусу и ароми парадајза у сопственом соку. Таква вруће довести до стола најбоље младе кувани кромпир. Дакле, за шест порције, морамо: свињетина - 0,8 кг сечива или врат, црни лук - два комада средње величине, паприка - 0,5 кг у пречишћеном облику, парадајз у сопственом соку - 0,8 кг, црни бибер и њихове соли. Свињски може безбедно заменити говедине, само ће повећати време гашења.

Процес припреме

Нудимо вам детаљно, корак по корак рецепт са месом, са сликом ће показати коначан резултат. Исеците свињетину у мале комаде, лук - пола прстенова и паприке на траке је најбоље. Загреван у тави која густу дно, биљно уље, две кашике. У само неколико славина пржити док не порумени све месо. Онда смо се пребаци на плочу. На средњој температури, мешајући, пропржите лук на пет минута. Додајте паприку и кувати исти износ. Спреад месо у тигањ, парадајз, месите њих, бибер и со. Сипа чашу топле воде, кувати на високој пламен, а онда га смањи на минимум, затворите поклопац и кувајте око 60 минута док месо не омекша. На столу може бити чак и са прилогом од поврћа. Пријатно!