Методе припреме пилећа крилца. Сос за пилећа крилца

Како украсити сто празник? Како занимљива јело да кува? Таква питања настају пре прославе скоро сваку домаћицу. У ствари, постоји много занимљивих опција. Па чак и најједноставнији производи ће бити у стању да припреми оригинални јело. Зашто су само пилећа крилца у мед-сенфом!

Крила у сопственом соку

У циљу припреме укусна крила, не мора дуго да маринирати пилетину. Производ савршено може припремити у свом сопственом соку. Све што треба да урадите - јесте да купи свеже крила и темељно исперите их, додати зачине по укусу или друге зачине. Кувано месо мора бити постављен у плех тако да се крила не додирују. Тако да ће бити у стању да добро печење. Јело се кува сат времена на 200 степени. Испоставило се да мирисну месо са хрскавом кором. Ово јело је савршена за украшавање. Такође се може користити самостално, на пример, пиво.

Поред тога, можете кувати слатком сосу за пилећа крилца. Прави гурмани ће ценити сосу од вишања са циметом. Да би неопходно припремити 250 г бобица питтед пола шоље шећера, 100 мл воде, пола кафена кашика млевеног цимета. Шећер мора да се раствори у тигању, додајте воду, цимет, воћни сок вишње. Све што је потребно да се темељно мешати. Сос за пилећа крилца је спреман!

роштиљ крила

Прво треба да се темељно опрати и сувом крпом крила. Онда је потребно да се раствори 50 г путера у воденом купатилу, помешан са истом количином соса. Месо мора бити со и бибер, додати још зачине по укусу. Онда су крила треба маринирати у сосу и оставити у фрижидеру пола сата.

Припремљен посуду на температури од 180 степени. Вреди напоменути да је сос је мало опекотина на. Стога, пре печења се препоручује подмазан. Припрема меса за 30 минута. Сос није потребан за крилца роштиљ. Месо је мека и засићеним.

Пилећа крилца у меду-сенфом

За наредну курсу треба да припреми мале комаде меса. Свако крило се може смањити на зглобовима. За килограм меса захтевају кашику меда, сенф, кечап кашичице, 100 мл соја соса. Сви састојци треба добро промешати у металној посуди. Добијени сос сипати крила, додати зачине по укусу (со, бибер). Ова маринада месо може да се чува за неколико дана (у фрижидеру). Што дуже натопљен крила сос, више мирисни су.

Месо треба да се пече у рерни на 160 степени око 50 минута. Произведени крила са хрскавом кором. Нарочито добро су таква посуда са гарнисхес (пиринач, компот кромпир).

Пилећа крилца у тигањ

Високи рерна квалитета може да се похвали није све. Али стварно укусна и укусна јело може се кува у конвенционалном пећница, гас или електрични. Пилећа крилца у сосу у тигању - то је лако и веома укусно јело. Може бити направљен код куће и хрскавом меса у популарној брзе хране.

Треба добро испрати производ маринирану у зачинима (со, паприку). Крила морају да убризга за 30 минута. Током овог периода, треба припремити дисања крекера и незаслађеним житарица. Реади пилећа крилца окружују на тукли јаја, презле и пржити у тигању са великом количином биљних уља.

Добро примљен у плех и крила мариниране у мед-сенфом. Али ово јело се препоручује да се кува на лаганој ватри и под поклопац затворен.

Крила азијска

Глазиране крила у мед-соја сосу - је оригинална јело које можете украсити било одмора сто. За њену припрему потребно 1 кг меса, 125 мл соја сос и мед, неколико чена белог лука, свеж ђумбир, со и бибер. Крила добро опрати, суши, уклоните трећи Пхаланк (нема хранљиву вредност и може бити спаљена). Месо треба посуте сољу и црним бибером и оставити да одстоји 30 минута у фрижидеру.

У међувремену, можете да припремите сос. Сви састојци треба сипати у чинију отпорне на топлоту и добро измешати. Ово би требало додати рендани ђумбир и бели лук. Спреман сос мора да се стави на слабој ватри, не довести до кључања активни. Неопходно је сачекати комплетну хлађење маринаду.

Крила треба ставити на плех, четка примијенити резултат сос. Припрема јело у рерни на 180 степени око 50 минута. Пилећа крилца у сосу у рерни треба да се служи топло.

Сос за пилећа крилца

Укус меса зависи од изабраног сос. Интересантно јело може да се припреми, ако се маринада се користи на основу павлаке. Млечни производ, морате додати бели лук, бибер, со и биља за укус. У резултат сосу треба да задржи на крила најмање један сат, а затим пече на уобичајени начин.

То је популарна као сос за Пилећа крилца на основу парадајза. Маринаде треба додати пасирани бели лук и мало сирћета. Сос се може ставити на сто, заједно са готовим крилима или користити као маринаду.

Они који не желе да експериментишу, можете да обратите пажњу на зачина спреман за крила који се нуде у сваком супермаркету.