Пита са сланом печуркама: Рецепти са сликама

Из овог чланка научићете како да кува и укусну торту са киселим гљивама. Ова традиционална руско јело се може добити на неколико начина, а ми ћемо вам рећи нешто о њима.

Торта са сланом млека печуркама

Ово је укусан и задовољавајући оброк као својој породици и гости ће бити пријатно изненађени. Да се кува, мораћете следеће производе:

• Чашу млека.
• Два пилета јаја.
• Два кашика шећера.
• Један и по кашичице соли.
• Седам грама кристал квасца.
• 170 грама маслаца.
• Кашика биљног уља.
• Три и по шоље брашна.
• Четири укусан груздев просек.
• Два кромпира.
• Сушено биље (босиљак, мирођија, целер, першун).
• Кашичица сусама.
• Један мали црни лук.

Како да кува питу са киселим гљивама? Рецепт укусне посластице можете погледати овде:

• Помешајте растопљени маслац са поврћем, а затим сипати млеко са њима. Додајте шећер, јаје, со и квасац. Мик производе. Након тога постепено склопи добијена мешавина просејани брашно и замесите тесто.
• Посуда са теста, прекрити пешкиром и послати га на топлом месту.
• Сада можемо прећи на припрему пуњења. За почетак, опрати печурке да се отараси вишка соли. Исеците печурке на комадиће.
• Кувате кромпир, кору и исећи на кришке.
• Лук ослободити љуском, и уситните. Пржите га на прекрасном кору на лаганој ватри.
• Пошаљи сецкане печурке на лук и пржити храну за неко време.
• Избаце васкрслог тесто и пренети га оклагијом у ватросталну посуду. Трим ивице и формирају обод.
• Распоред кришке кромпира на бази, они су ставили печурке и лук, а затим поспите биља надевом.
• Премажите површину колача са путером и ставите предиван низ преосталог теста.

Морао си да подмазује оброк са тукли јаје, поспите сусамом и послати у добро загрејаној рерни.

Пита са киселим гљивама

Кувам укусан оброк је лако за целу породицу. Ако пронађете теглу киселих гљива, онда лако изненадите госте оригиналним ужину са чајем. У овом рецепту ћемо користити спреман лиснато тесто, али можете направити било који други од свог омиљеног рецепта. Дакле, припреме за почетак следеће производе:

• Кисели печурке.
• Један велики црни лук.
• Две кашичице брашна.
• Биљно уље.
• Млевени бибер.
• 100 грама сира.
• 500 грама лиснатом бесквасним теста.

Пита са киселим гљивама, ми ћемо припремити на следећи начин:

• Извадите тесто из фрижидера и оставите га да отопи.
• Печурке опрати, уситните и пржити у тигању са луком (потребно је да се смањи на пола прстенова).
• На крају сезоне заптивке бибером и помешајте са брашном.
• Нарендајте сир на грубом ренде.
• Избаце тесто са оклагијом и пребацити га у подмазан са путером форми.
• Ставите печурке, поспите их сиром и Пинцх ивице.

Пеците оброк загрејаној пећи око четврт сата. Служе колач на столу директно у облику, или га пребаце онима на равну посуду.

Торте са киселим гљивама и кромпира

То је срдачан и укусно јело ће одушевити вашу породицу и украсити било сто. За њега, потребно је:

• Брашно - 400 грама.
• Путер - 100 грама.
• Млеко - 100 мл.
• Жуманца - три.
• Сувог квасца - седам грама.
• Једно јаје.
• Прстохват соли и шећера.
• Кувано вода (топла) - 100 мл.
• Кисели печурке - 300 грама.
• Кромпир - три.
• Један лук.
• Гомила зелених лука.
• Биљно уље.

рецепт

• Растворити квасац у води и сачекајте да мехурићи појављују на површини.
• Сифт брашно и помешати са сољу. Трећи део је повезан са водом и ставити пиво на топлом око пола сата.
• Умутити жуманца јаја са шећером, па га помешати са топлим млеком, шећером и меког путера.
• Повежите припремљене производе и остатак брашна. Замеси тесто, покријте крпом и оставити да одстоји један сат.
• Млевено месо од киселих гљива су спремни да опросте. За почетак, кувати кромпир и масх његов малтер.
• Опрати печурке и исећи их на комадиће. Онда их пржити у биљном уљу заједно са луком.
• Зелени лук ситно исецкати.
• Мик кромпир, зелене и пржена печурке.
• Долази тесто, поделити на комаде и онда избаце сваки комад. Поур на на радни комад и повежите надев регион.

СРЈ, пљескавица на обе стране и служе их до стола са чајем или других пића.

Пита са кромпиром и шампињонима

Ево још једног рецепта за укусан и обилан оброк за целу породицу.

Прави производи:

• Млеко - 100 мл.
• Сувог квасца - десет грама.
• Брашно - 250 грама.
• Једно јаје.
• Биљно уље - кашику.
• Шећер - пола кашичице.
• Со - по укусу.
• Кисели печурке - 300 грама.
• Кромпир - 400 грама.
• Лук - 150 грама.
• Сир - 150 грама.
• Павлака или мајонез - по укусу.

Да би се припремио колач са киселим гљивама, прочитајте наш рецепт:

• У топлом млеку, ставити шећер и квасац, па оставити смесу да стоји за четврт сата.
• Јаје умутити са сољу и помешати га са биљним уљем. Повежите производе са приближава пиво у.
• Постепено мик течне мешавине на брашно и замесите у меко тесто. Готов производ покрити са крпом и оставити да одстоји пола сата.
• Лук пилинг и ситно исецкати.
• Печурке опрати под млазом воде и исећи добро.
• Кромпир, опрати и очистити. Након тога, сеци на танке кришке.
• Сир р на малом ренде.
• Избаце тесто до жељене величине, а затим преноси на ватросталну посуду. Форма браници и уради како убоди са виљушком.
• Подмазати основу нашег пита са киселом павлаком или мајонезом.
• Поур равномерно печурке, лук и кромпир накнадно. Пуњење са сољу и бибером сезоне са. Након тога промазхте последњи слој посути павлаку и сир.

Испећи колач неких пола сата, и поспите сецканим травама пре сервирања.

пие тесто

Овај једноставни рецепт помаже да брзо припремите за долазак гостију.

састојци:

• Брашно - 300 грама.
• Путер - 110 грама.
• Хладна вода - 150 мл.
• Соли.
• Кисели печурке и лисичарку - 350 грама.
• Павлака - 230 грама.
• Тврди сир - 75 грама.
• Два јаја.
• Француски сенф - кашичице.
• Свеже поврће.
• Соли.

Кување колач киселим гљивама:

• Исеците путера комада и меље га са брашном користећи виљушку. Додати со и хладну воду, а затим замеси тесто. Нека одстоји најмање 20 минута у фрижидеру.
• Умутити јаје са павлаком и измешати добијену масу са ренданим сиром.
• Печурке исећи на кришке.
• Избаце тесто у резервоар и поставите га на плех, на постављен пергамент. Трим ивице и формирају обод.
• Подмажите тесто француски сенф и ставите га равномерно печурке. Сипајте пуњење са мешавином јаја и павлаке.

Пеците торту за 40 минута, и украсите га са биљкама пре сервирања.

закључак

Надамо се да ћете морати да пробате пите слане гљиве. Рецепти, фотографије и карактеристике кувања, који су толико детаљно описани у чланку помоћи ће вам да се пече укусне посластице за пријатеља или рођака.