Све врсте АТПазе: рецепт са пилетином, свињетина, говедина, ћуретина и каменца. Како се кува у лонцу асе

Аза (рецепт ће бити описан детаљније у даљем тексту) је традиционални Татар јело се састоји од комада меса, печена или пеку у тигању у лонцу, која укључује различите додатне састојке који чине прилично акутни и укусно сок.

Важно је напоменути да је у источним регионима у земљи таква вечера направљен искључиво од оваца. Међутим, за разне елегантан, модерни кувари припремају АТПазне, чији је рецепт укључује само једноставну храну и зачине, живину, свињетину или говедине. Да и ви сте овладали тајне Татар кухиње, размотрити различите опције за успостављање највише укусних јела више детаља.

Како да кува асе тартаре у саксијама

Да би се припремио ово јело домаћица треба малој ла царте лонце направљене од глине. Да се татарски АСЕ ће цаме 70 минута у рерни, што вечеру најукуснија, мирисни и срдачан.

Потребни састојци за оријенталне јела

Морамо да припремимо асе тартаре са кромпиром:

• муттон фат - 500 г;
• Кромпир - 6 средњих ком;.
• укисељено парадајза - 3 ком;.
• кисели краставци - 2 ком;.
• бели лук лук - 1 ком;.
• Бели лук - велики чен;
• Паста Спици парадајз - 2 велике кашике;
• бибер црни бибер - 5 ком;.
• сунцокретово уље - за пржење лука;
• свеже зачинско биље - да пробају;
• соли - додати по сопственом нахођењу.

priprema хране

Пре него што направите Татар оброк, сва храна треба припремити. Ово захтева за прање месо, очистите га од крутих филмова и вене, а затим исећи на комадиће. Затим чисте кртола кромпира и исецкати их на коцкице са стране 1-2 центиметара. Такође је потребно да исецкати кисели краставац и масх у мусх усољена парадајз, након што их извадите из коре.

Да асе у саксије се ароматична и укусна, пожељно је лук исећи на прстенове и одвојено пржите у тигању, зачињена сунцокретово уље.

Процес формирања и термичку обраду хране

Када су производи се припремају, потребно је узети а ла царте лонце (4-5 ком.), А онда опет да их стави у јагњета масти, печени лук лук, кисели краставци, Кромпир и свеж бели лук, исечен на танке плоче. Даље, све састојке потребно додати соли по укусу, додати грашак, бибер, прелијте кашу од сланих парадајза, покрити парадајза и сипати мало обичне воде (1/3 цуп по саксији). Након тога, керамика мора бити затворен и ставити у веома јакој рерни 70 минута.

Већина укусно јело добија следећег дана. Уосталом, за то време кромпир и јагњетина натопљен мирисну чорбе, постаје мекан и сочан.

Корак по корак рецепт асе турска

Да би се припремио ово јело можете користити било који од птица. У сваком случају извршених асе добије укусан и хранљив као што су, на пример, свињетину. Јер сви знамо да је Турска веома користан и исхране месо.

Производи за храну у тигању

Рецепт АСЕ туркеи подразумева коришћење једноставних и лако доступних састојака. А шта је то, хајде да размотримо мало даље:

• ћурећи филе - 700 г,
• велика шаргарепа - 1 ком;.
• рафинисано сунцокретово уље - додати свом нахођењу;
• свеж парадајз велики - 1 ком;.
• бели лук - 1 ком;.
• јодирана со - по укусу;
• бибер и хмеља-сунели - да такође додати по сопственом нахођењу.

Процес припреме неопходне производе

Да би укусан и хранљив оброк, требало би опрати ћуреће месо, а затим га одвоји од костију и коже, цхоп на не дебеле клинове. Након тога потребно ситно исецкан свеж парадајз, решетку на великим ренде шаргарепе и исецканим црним луком.

Печење и гашење састојке

Да би се припремио АСЕ пожељно да се користе дубоко тигања. Неопходно је да се сипати уље од сунцокрета (око 1/3 шоље резаног) и то је мало загрева. Даље, посуђа мора да стави све месо и пржите, откривене, за пола сата уз повремено мешање. Када би Турска бити мало мекше и промене у боји, треба ставити све слојеве претходно прерађеног поврћа: ренданог шаргарепа, црни лук и парадајз. Исто тако, храна треба да буде со, бибер и зачине на укус. У овом саставу, јело мора бити затворен и кувајте 16 минута. Након тог времена, АМУ је потребно да се мешају и кувати још четврт сата. га Феединг до стола је пожељна у врелој форми, заједно са гарнир попут тестенине, кувани пиринач или кромпира црумплед.

Како да кува говедину Асе?

Азу говедина са краставцима који се припремају на шпорету гаса у шерпу. Израда ово јело треба да буде у две фазе. А како, размотрите мало даље.

Неопходни састојци за јела татарски

Ми треба:

• Јунетина масти - 500 гр;
• кисели краставци биг - 3 ком;.
• вхите сијалица лук - 2 ком;.
• велика шаргарепа - 1 ком;.
• флаширана вода - 2 шоље;
• без мириса биљно уље - за пржење;
• морска со, црвена и црни бибер, коријандер - адд то тасте;
• фат цреам - 260 г;
• зачињен парадајз сос - 2 велике кашике.

priprema хране

Месо младе масне говедине треба опрати и исећи на танке и дуге штаповима, да укус све неопходне зачине и стоје под притиском за сат времена. У овом тренутку, хоћеш да смањи шаргарепа кришке, краставце - на коцкице, а лук - прстење на.

Процес термичке обраде

Као што је већ поменуто, АТПазне говедине са краставца припреме фазе. Да почне да се направи сос. Ово захтева комбинацију у пан масти павлака, парадајз пасте и обичном водом. Даље, они би требало да се мешају и полако довести до кључања. Након тога, сос је потребно ставити исецкан краставце и паприкаш их за 5 минута.

Када је месо добро упије, потребно је пржити у тигању са биљним уљем, додати шаргарепу и лук. Да припреми ове састојке треба док не порумени (око 16-18 минута). Следеће, говедина и поврће желите да објавите у тигању са сосом и кувајте док се потпуно куване (око 35-42 минута). Послужите завршио јело на столу, можете да украсите било заволео.

Кување асе од посног свињског меса

Рецепт АСЕ свињетине могу укључити у потпуности различите састојке. Данас гледамо најукуснију и необичан начин, који подразумева употребу свежих печурака.

potrebni састојци

За такву здраву и високо калорија јела потребно је да купите следеће производе:

• леан свињетина - 500 г;
• свежи шампињони - велики 4 ком;.
• зачињен парадајз - 2 велике кашике;
• фат мајонез - 2 велике кашике;
• бели лук - 1 ларге хеад;
• пијаће воде - 2/3 шоље;
• со, бибер и биље - додати по укусу;
• сунцокретово уље - мало печење.

прерада производа

Рецепт АСЕ свињског меса, која подразумева коришћење гљива, пљачка Хоусевивес доста слободног времена. Али пре него термички третирати сви састојци треба да буду добро припремљени. Ово захтева за прање месо и исецкати га у средње коцкице. Следеће, треба вам свеже печурке исечене на танке кришке и црни лук - пола прстење на.

Поступак за добијање плоче

Да створе такву вечеру је потребно да се тигања, а затим ставити у њу комада свињетине, белог лука и свежих печурака. Фри све састојке мора бити у биљном уљу без додавања воде за пола сата. У овом тренутку, можете да припремите сос. Да би се ово мора да се меша у дебелом мајонезом а бовл, зачињено парадајз пасте, воду за пиће, као и све потребне исецкано биље и зачине. Након СРЈ меса и поврћа, треба сипати сос, поклопити и кувати на четврт сата. Послужите ово јело може да буде са било којом украсити или тек тако, уз хлеб пшенице.

Радимо АТПазне од пилећих груди

АТПазне пилетине, рецепт који су детаљно у наставку, а веома нежне и укусна. За припрему овог јела, требало би да купите унапред све потребне састојке, који се увек могу наћи у сваком локалном супермаркету.

potrebni производи

Дакле, морамо да припремимо цхицкен Асе:

• цхицкен - 750 г;
• кисели краставци - 200 г;
• Паста Спици парадајз - 3 велике кашике;
• сувог грожђа - 120 г;
• Вода генерално - стакло;
• салт, црни бибер, сушени мирођија, шећер песак - адд то тасте;
• биљно уље без мириса - пржење (70 мл.);
• мали млади кромпир - у дискрецији.

Припрема састојке

морате да припремите све су састојци купили пре термичке обраде. Ово захтева за прање мале нове кромпир, исеците га на четвртине директно од коже. Уследила исецкати на коцкице пилетине, млевено краставце и опекотина са кључале воде сувог грожђа.

Припрема оброка

Када производи су прерађени, треба узети тигања, сипати у њега мало уља и ставити кромпир. Фри поврће би требало да буде хрскава. Затим, ставити у пилећа прса воду и кувати их у путер не више од 20 минута. Након тога, месо желите да додате зачињено парадајз пире, кисели краставци, зачини, суво грожђе, коштице и раније печени кромпир. Сви састојци би требало да буде за чашу воде, у непосредној близини и кувајте око четврт сата. Током овог периода, производи су мекани и апсорбује укусе зачина. Послужите пиле асе кромпир на сто је пожељна само у врелој форми, заједно са свежим Тартар цаке.