Сосу од печурака - рецепт

Било житарица, тестенина или кромпир ће бити много укуснији и хранљиво, уколико за дебели и укусни сос. Зато бих желео да вас упознам са неком великом рецепти сос гљива, која је тако добро са различитим прилозима.

Сосу од печурака - рецепт №1

За припрему потребно је:

Ассортед мусхроом - 0,5 кг;

лук;

павлака - 1 шоља;

ловоров лист;

бибер у праху, сол;

парадајз - 1 кашика. кашика

Бов неопходне цхоп упрже да се формира на површини порумене. Затим додати куване печурке и пржите са луком. Затим додати киселу павлаку, парадајз пире, брашно, бибер, ловор. Сада, додати чашу воде, мало соли, а онда, када је потребно да се стално мешање. Кувајте око 11 минута. Одлично сосу од печурака са парадајза је спреман! Када служе поспите биља.

Сосу од печурака - рецепт №2

sastojci:

биљно уље;

печурке - 0.7 кг;

лук - 120 г;

павлака - 1 кашика. кашика;

Топљени сир - 1 комад;

соли.

За почетак схред лук, а затим пропржите у тигању. Печурке опрати, исећи и ставити у плех са луком. Кувајте све док не буде кувано на тихој ватри, покривена. После течност испарава потребно да самеље смеше у блендеру. Затим додати со, вода (око 130 г), крем сир и кашику фузионисани. Сада топлота док се сир отопи. Јело је готово! Овај сос је савршен за тестенину или хељде.

Сосу од печурака - рецепт №3

Припремити:

маслиново уље;

печурке - 220 г;

онионс - 1 глава;

Суво црвено вино - 340 мл;

месо Глаце - 30 г;

маслац;

соли.

Почне да се загрева на високе топлоте и нафтних млађи садржају овог печурака испране, засечени траке. Затим додајте на то исецкан лук. Фри све око 4-6 минута. Затим додати 1 кашику глаце меса који ће дати велики умак укус и дебљине. Сипајте вино и кувајте док се смеса се своди отприлике два пута. Кувати око 9 минута на лаганој ватри. Затим извадите из површине масти и додати маслац. Најбоље је да се комбинују таква сос са ћуфте. Она је у стању да додате укус наглашен гарнисх.

Сосу од печурака - рецепт №4

Састојци за кување:

лук;

ватер - 600 мл;

брашно;

печурке - 0.4 кг;

Павлака - 2-3 кашике;

сеасонинг, со и бибер;

зеље;

биљно уље.

Сипати у шољу брашна, а затим сипати мало воде и мешати док се не густе масе, тако да нема коцке формирана. Додати мало соли и воде ако је потребно. Сада поур 600 мл воде у шерпу и кувати уз мешање стално. Додајте брашно разблажен. Сада испеку нарезано печурке и лук у биљном уљу и додати у сос. Кувајте на лаганој ватри око 4 минута. На крају кувања посути свим биљкама, додати ловоров лист. Сос испада врло укусно и мекано. Пријатно!

Сосу од печурака - рецепт №5

sastojci:

печурке - 65 г;

лук - 2 главе;

брашно;

павлака - 4 кашике;

салт;

маслац;

биљно уље.

У почетку, треба да додате воду, осушите печурке и кувајте неколико сати. Када се печурке потпуно заварене, треба их одбацити друсхлаг. Печурке исећи на кришке. Сада је потребно очистити лук, опрати и ситно исецкати. Затим пропржите лук у загрејаној посуди док не порумени. Затим додати гљиве у тигању и пржите све за 14 минута. Додајте мали комад путера, брашна и соли. Све пажљиво да се спречи и кувајте око неколико минута. Затим сипати супу од печурака, који је настао након кувања гљиве. Све чир поново и додати павлаку. Када се све ради да проври, скините шерпу са ватре и пустити да скувати за прелив за око 5 минута. Диван и укусна сос од печурака спреман! Она је сервиран са кромпиром, хељде или пиринча куваног.