Старлет. рецепт за

Кечига, рецепт за кување које ћемо покрити у овом чланку, је риба из јесетре породице. Одавно је називају краљевски рибу, јер је веома погођен представнике месту монархије. Чињеница приче: Петар Велики и Иван Грозни захтевали храњење рибе за вечеру дневно. Иако се као јесетре, рецепата да чак и нешто слично, црвена риба, у ствари, има бело месо. На непца, то је помало као телетину, а готово да нема кости. Само по себи, ова риба садржи много хранљивих материја: омега-3 масних киселина, аминокиселина и минерала. Као што знате, они доприносе обнови нервних ћелија у људском телу, нормализује циркулацију и мождану активност.

Кечига, рецепт који захтева пуно опција и начина претходног третмана, је краљица стола, и готово је немогуће неред. Она долази из велике уха. То може баке, дим, паприкаш, кување на роштиљу или пеците у тигању. Такође, ова риба је погодан за оне који су на дијети. На пример, кувано или куван на пари се са поврћем. Многи људи препоручују да покуша да кува рибу са шампањцем или вино. Невероватно укусна постићи ако се ухо додати мало брут. У принципу, старлете, рецепт који можете изабрати за свачији укус, врло лако да уради.

Само по себи, то је невероватан укус. Главна ствар да је риба била свежа, имали чврстину и еластичност ткива. На шкрге би требало да буде тамно црвена.

Дакле, хајде да покушамо да кува јесетре. Рецепт соли. Ми ћемо морати један од рибе, неколико лимуна или лимун, лук или влашац, зачине по укусу. Број пратећих састојака није одређен, јер зависи од тежине и величине изабраног рибе. Да би стургеон Рецепти (слику у прилогу) кување које смо испод опише, испоставило се сочно и ароматична, треба претходно маринирано у соку од лимуна или лимете сок, помешан са маслиновим уљем и зачина. Можете додати биље, као што су естрагон, мирођија, мајчина душица, першуна и босиљка. Лук исећи на велике прстенове. Лимун и исеците на кришке. Погодан за печење јело или плех обложен фолијом, шири половину припремљеног лука и лимуна, поспите сецканим травама. Можемо рећи да радимо неку врсту јастука за рибе. Постављали смо на врху јесетре, који фарсхируем преостале лимуна, лук и лековитог биља. Ми завршити све што је у фолију и послати га у рерну загрејану, на двеста степени. Време кувања зависи од величине и тежине кечига. У просеку, то ће бити од четрдесет минута до сат времена. Након отприлике тридесет минута пажљиво мало отворити фолију, како бисте проверили статус (на рибе златне кора треба да се појави).

Можете варирати мени и покушати да направи Старлет, по рецепту који садржи кромпир. Ми радимо исте ствари као у претходној верзији, само додајте кромпир, исеците на кришке.