Тајне поврћа комада. Како задржати свеже краставце зими?

Свеж краставац зими - то је прави деликатес. Сви знају да је ово поврће је веома пролазно и Вилтс. Сачувајте краставац свеже дуже време је веома тешко, али могуће. На који начин? То је оно што ћемо дискутовати у овом чланку под насловом "Како сачувати свеже краставце зими?" Студија доставио вам скренем пажњу на информације и однесите га у сервис.

Припремите воће да сачувате

Пре него што научите како да сачува свежих краставаца зими, хајде да причамо о томе шта су погодне за дугорочну штедњу ит копије овог поврћа.

Мало је вероватно да ћете бити у могућности да одржава дуже време, пролеће и лето воће. За припрему за будуће краставаца употреба бербе. Прикупља само целину, густе, светле-зелена примерци су средње величине. Поврћа отргнути од грмља, тако да је плод на Петељка око два центиметра дужине. Ако купујете краставце на тржишту, будите сигурни да обрате пажњу на ту чињеницу. Ако је фетус не Петељка, краставац брзо вену. Шта да се ради са поврћем следеће? Учимо о томе од следеће информације.

Како да сачувате мало дуже краставце? Опис ефикасних метода

• Глина или керамика лонац је искључен воћа и напуните их чистом, сувом просејаних реке песка. Покријте посуду са поклопцем чврсто и закопати га у земљу у подруму.
• Током месеца краставаца могу се чувати у хладној води. Воће сет чврсто једни поред других у широком лонцу са њихове тачке навише. Поур поврће изразито хладну воду (пожељно од једног извора или добро) 5-8 цм. Редовно, два или три пута дневно, освежавајући течност.
• Како задржати свеже краставце зими? Ево још један стари рецепт. Сваки плод суво са чистим пешкиром и обмазхте свежег протеина пилетине. Оставите поврће да се осуши, савити у дрвену кутију или скуп сталку пластике и продавнице у подруму.
• Сирће може помоћи да сачувате воће неоштећена око два месеца. Како задржати свежих краставаца зими на овај начин? На дну посуде, која није оксидује, сипати оцат (9%), Сет Топ металну решетку или сита. Пут краставце на штанду и покрити са уским поклопцем. Унутар контејнера се формира гаса окружење погодно за воћне штедње.
• Да би се припремио за будућност краставци могу бити у банци. Али за то, нећемо користити или сољење или пицклинг. Како задржати свежих краставаца зими у стаклену посуду без конзерванса? У овом случају, ми ћемо помоћи свећу. Чисте, дри фруитс Тхреадбаре пута у три литра теглу "на раменима". Мали восак свећа постављена на врху плода. Нека Похорје око 10 минута са поклопцем отвореним. Ово је да се осигура да се кисеоник спаљена. Следеће, плуг поклопац, спарк плуг ако не гаси, и остави га у конзерву. То ће бити неко време тамо да гори. Када је нестало кисеоника, ватра се гаси. Сторед краставац бере на овај начин, у фрижидеру или подруму.

Ове једноставне технике ће вам помоћи да продужи рок трајања свом омиљеном летњем поврћа за неколико месеци. И ако то право, онда на новогодишњем столом ће представити свеже и укусне краставце.