Пуњена кинеског купуса

Пуњени кинески купус је божји дар за оне који не воле комплексност у кувању. Ово јело испада тендер и има изненађујући укус. Оставља обичан купус није тако лако одвојити једни од других, а ако користимо Пекинг, ови проблеми ће нестати саме од себе. У овом чланку ћете научити неке од тајни кувања ово јело, а фаворит многих гурмана.

Да би пуњена кинески купус, потребно је да залихе појединих састојака. Узмите купус са целим, лепим листовима, пола килограма телетине меса, сто грама пиринча, неколико кашика киселе павлаке, со, зачин, који обухвата бибер, и других зачина. Дакле, потребно је да потопите пиринач у хладној води (за петнаест минута). У овом тренутку, одвојите листове од купуса главе кинеског купуса, опрати их и осушите крпом. Уз сваки од њих мора да се смањи дебеле вене протежу базу. Тако, листови ће се тањи, али је структура треба да остане нетакнута.

Сада за пуњење. Испразните пиринач са водом, помешати га са месом, сољу и бибером. Све ово би требало да се мешају. Сада, користећи кашику, ставите надев у сваком лист и лагано СХАПЕ пуњена. Роллс, који су добијени у укупно, мора бити искључен у саксији дебљим дном. Сада попуните ваш пуњене водом око средини, додати истим неколико кашика киселе павлаке, поклопити и довести до чир, укључите гас теже. Онда морате их угасити на лаганој ватри око пола сата. Пуњени Кинески купус спреман. Њихов укус, пријатна и изненађујући.

И овде је рецепт пуњене купусом из кинеског купуса са пилетином. Мораћете главу купуса, три шаргарепе и лук, два чена белог лука, једно пиле (тежину од око 1 килограм 800 грама), 200 грама обрађено пиринча, једно јаје, а кашику од парадајза, бибер и со.

Дакле, ситно исецкати лук, шаргарепа решетку, све пржити у тигању са дебљим дном са биљним уљем за 7 минута. Половина добијене смеше издвојен и остатак додати парадајз пире и Сауте отприлике два минута, мешајући.

Растављати купус у појединим листовима, одсећи дебели део у њиховој бази, ставити их у сваком посуду и покријте кључале воде. Ц Пилетина је потребно да прекинем све месо у млевеним то самлело са пиринчем, шаргарепе смеши са лук, јаја, зачина. У сваком лист треба да заврши настали надев. Добијени сарма морате да ставите у лонац са шаргарепе, лука и сецканим белим луком. Сада додајте воду у, тако да покрива ролне на пола, и кувати, покривено око 25 минута. Сервирати ове пуњене кинеског купуса је потребно са павлаком.

И овде је још један рецепт за домаћице које не воле много гужве у кухињи. Ако сте међу њима, а затим кувати лење сарму са киселим купусом. Мораћете пола килограма меса, исту количину киселог купуса, пола шоље пиринча, две лук, кашичицу паприке, кашику киселе павлаке, један литар сока од парадајза. У року од пет минута скувати пиринач, бацајући га у кључалу воду. Затим испустити воду, оставити да се охлади. Лук треба да пржите док не постану златни, а затим помешајте га са пиринчем и кисели купус, ситно исецканог више него што заиста јесте. Од мешавине, која је испало, формира пуњене, ставите их на плех, претходно подмазан уљем, а затим доставити их у рерни 20 минута. Након тога, они морају сипати сос. Припрема се као што следи: литра сока помешан са паприком. Облику онда треба да се покрити фолијом и пеците још 45 минута, пуњена. Онда сваки обмазхте крем и послати дотусхиватсиа још 15 минута.

Пријатно.