Укусна и мирисна медицина - хељда мед

Од давнина, људи познају и користе лековита својства меда. Коришћен је у производњи различитих јела, лекова и за конзервирање. Његов састав је јединствен. Овде се комбинују супстанце добијене од тијела пчела и најзначајнија својства биљака. Пчелари класификују мед око биљки са којих се нектар издваја. Ако је извор колекције само једна врста биљке, мед се зове монофлерн. На такве врсте у нашој земљи спадају креч, акација и хељдин.

Њена својства су различита. Специјалисти сматрају да је ова врста меда једна од најквалитетнијих и корисних. Овај производ карактерише нарочито велика концентрација разних минерала и због тога има тако богату тамну нијансу. Медено хедгехог је светао кестен, теракота или тамно наранџаста. Његов укус је такође запањујуће различит од акација, креча или цвјетног меда. Има малу кукавост, оштрицу и мало приметну огорченост. Савршена сочна арома допуњује савршену композицију.

Такође, из других сорти, хељдјански мед карактерише бржа кристализација. По правилу, већ у октобру текући мед је кандиран. Његови кристали могу бити већи или мањи, зависно од преваленције одређеног елемента у траговима. И овде се налазе у великим количинама. Ово је никл, кобалт, јод, бор, калцијум, бакар, цинк, фосфор. Нарочито велики део овог укусног производа садржи гвожђе. Постоји читав низ витамина, као што су К, Е, Б2, Б1, ПП, П, глукоза и фруктоза. Захваљујући овако одличном саставу, најкорисније од моноклорезних сорти заслужено се сматра да је хељда мед.

Његова употреба је у одличним антисептичким својствима. Промовише брзо зарастање рана, уклања упале и добро очисти кожу, и стога се широко користи у козметологији и медицини. Ова врста меда је најбољи савезник у борби против грипа и хладноће, помаже у враћању одбране тела и повећању имунитета. Медено од хељде савршено се бори против бактерија и често се користи за кућну конзервацију.

Ово је прави магацин витамина и елемената у траговима, па је стога неопходно да дјеца склоне прехладу. Због високог садржаја гвожђа, ова врста меда доприноси јачању зидова крвних судова и бољој регенерацији крви, што значи да је неопходно за пацијенте са анемијом и анемијом. У борби против берибери, најбољи начин је и хељда мед. Његове особине доприносе нормализацији крвног притиска и повећавају ефекат антихипертензивних лијекова, тако да је потребно укључити у исхрану хипертензива. Ово је право спасење људи са ниским нивоом хемоглобина и улкусима желуца. Рецепт је веома једноставан. Сваког јутра треба пити чашу охлађене куване воде на празан желудац, а после петнаест минута да једете кашику меда. Његове регенеративне и зарастљиве особине промовишу брзо зарастање микрокрака и потпуну рестаурацију мукозне мембране.

Према бројним клиничким испитивањима и резултатима специјалних студија, утврђено је да се хељдани мед се добро савлада са ефектима утицаја зрачења на тело . Његова употреба је закључена у добром враћању и чишћењу способности, захваљујући којима помаже да се радионуклиди уклоне из тела и брзо регенерирају ћелије. Има умирујуће особине, корисно је за трпљење несанице и нервних поремећаја. Довољно је једити неколико кашика меда сат времена пре спавања и пити их топло млеко или воду.

Месо од хељде може се конзумирати чак и код дијабетеса, али не више од две до три кашике дневно. Једина контраиндикација је индивидуална нетолеранција. Као и друге сорте меда, може изазвати алергије које узрокује једна од многих компоненти. У свим другим ситуацијама, то је укусни и мирисни лек за различите врсте инфекција, инфекција и јачање имунитета.