Хељда супа: рецепт 20 минута

Хељда припада једном од најздравијих намирница на здравље људи. Колосалне количине микроелемената, витамина и протеина ради јела од хељде хранљивих и укусне. Хељде зна да кува одличне прве курсеве, прилоге и чак елегантне десерте. И супа од хељде - посебно место у менију многих људи.

Хранљиву вредност хељде је други само да махунарке, хељда може успешно заменити у исхрани месо људског. Стога је корисно хељда супа, рецепт није нужно подразумева коришћење чорбе, могу да се припреме и на води.

Користити хељде Соуп за разноврсности исхране треба чешће - редовно конзумирање житарица Грецеании има позитиван ефекат на метаболизам, циркулацију крви и стабилизује срце. Рецепт не садржи никакве посебне састојке, довољно је једноставно, а веома много времена кувања неће узети. Чак и они који не подржавају ову житарица, једу хељде супу са густо.

Ако планирате да кувате супу месо мора се кува чорбу одело било месо - говедина, јагњетина, дивљач. Препоручљиво је да се месо на кости, супа испада укусно и хранљиво. Бротх кувано до потпуно куваног меса - од 0,5 до 1,5 сати у зависности од врсте меса.

Са хељдом супа рецепт потребно додати зазхарку - тако шаргарепа обично гумиран на ренде већи, ситно исецкати црни лук, онда је све пржене у биљном уљу док не добије златно лук боја. Пасажа већ дуже време не треба - довољно за 5-6 минута.

Спремност чорба додати кромпир - исти износ као и месо. Кромпир није пожељно да се смањи кругове, и коцке. Оставити бујон да прокључа.

Док се чорба кува са кромпирима, можете проћи кроз и печен на сувом пан хељде - житарице, тако ће бити мирисне. Житарице треба да буде мање тежине од кромпира на пола.

После кључања Супа сипа и кувана хељде припремљена не више од 10 минута на средњој температури. Када хељде је скоро куван, додати зазхарку а затим кувати неколико минута док се потпуно кувано. Додати со и зачине у хељде супа рецепт препоручује да на крају кувања. Као зачина можете користити готове зачине за супе или додати омиљене састојке одвојено. Додајте ловоров лист да будемо опрезни - компанију са великом количином хељде лаврусхки може дати супу горак.

Ви не можете да користите месо, и кувајте на води. Онда не зазхарку у сунцокретовог уља, масти и - остало је све исто хељда супа, рецепт остаје непромењена. Супа зазхарки масти уобичајена у јужним регионима Русије, Украјине и Белорусије.

Када реади супу можете стиснути у лонцу неколико чена белог лука - и одличним користи арома и здравље. Можете додати супу зелених - неко додаје директно у саксије, неко - само тањир супе. Фанс чак ставио парадајз пире.

У принципу, хељда супа скувана и служио је готово свуда исти. Али, како се кува супу и хељде која може бити додата на други, то зависи од традиције националне кухиње у сваком региону.

Хељда је врло слична јечма супе, рецепт је скоро иста, осим једног - бисер јечам мора да се потопи 15-20 минута. Јечам припрема мало дуже. Најпопуларнији супа, који користи Пеарл јечам - краставац.

Један од најпопуларнијих рецепата хељде супа у Европи сматра хељда супа са печуркама. За разлику од представљених горе - печурке и маслиновом уљу уместо поврћа. Гљива пржено заједно са луком и шаргарепом зазхарки током кувања.

Хељда супа јело прилично неутрално - она може да понуди било јела. Не постоје познате контраиндикације до хељде и супу од тога.