Цхерри пие: кулинарске експерименте!

Сте одувек желели да задовољи ваше породице кулинарски задовољства? - Онда прочитајте на и сазнајте како да правилно кува укусна колаче са вишњама, неке нијансе и тајне морају се узети у обзир. Када први пут одлучио да кува торту са вишњама, препоручљиво је да се изабере најлакши рецепт, јер су сви кулинарска задовољстава треба да постепено развија. Нудимо два рецепте питу од вишања, које се уклапају у опис "једноставна и укусна." Дакле, прва торта, коју можете да кува своје - то је пешчана торта са вишњама.

Да би се припремила Ова посластица, биће вам потребан следећи пакет производа: за припрему теста узмете стандард - је 1 јаје, 250 грама брашна, 150 грама шећера, 150 грама путера, један жуманце, и за пуњење и торта украшавање је потребан шећер у праху, 0,5 килограма коштица трешања, ванилин, 5 јаја протеина.

Након свих ових производа је директно у кухињу, можете почети кување. Пита са вишњама се врши на следећи начин: Прво треба да се замеси тесто. Да бисте то урадили, дробљени 150 грама путера, додати шећер, добро промешати. У том случају, било би јасније рећи "мељу". Добијени доследност додати жуманце јаја и онда по свом избору може додати ванилу, али не нужно. Даље, у овој маси додати брашно - толико да се тесто је лепљив. Након тога, почиње да се замеси тесто. Да би се тесто не лепи за руке, најбоље је да се подмитити руке са брашном. Избаце тесто у квадратног облика и величине вашег тигања. Пожељно је да слој теста је мршав.

Затим, темељно подмазати плех уљем и загрејте га у рерни, а затим - да се плех из рерне грозницу, и ставио на њега семе тесто. Тарт вишње ће бити прихватљивији ако тесто није више од 1 цм дебљине.

Затим проширила на тесто слој коштица трешње. Ако је кост је, мораћете да очистите јагоде. Након тога морате да ставите колач у рерну. Боље је да се стави на умереној ватри, затим пита од вишања без подножја. Тек након 45 минута морате да отворите пећницу и узме пан - основа торти је спреман.

Следећа фаза - украс ваших јела. Тарт трешње украшен топло, исећи на делове. Прво треба да посути колач са шећером у праху и ваниле, а затим вхип белци у пене, за ову пене питу и ставити га назад у рерну, пена укочи. Колач је спреман!

Још један једноставан рецепт - сунђер колач са вишњама. Да се кува морате готово исте производе, у првом рецепту - разлика је само у тесту. Дакле, стиче 500 грама вишања, не можеш баш зрело, брашно треба 170 грама шећера у праху корисне у износу од 17 грама путера у истом износу као прах, три јаја, ваниле по укусу.

Припремити колач од ове врсте је такође веома брзо и лако. Неопходно је да се топи маслац, а затим помешајте га са жуманца и 0, 5, шећер у праху. Све ово је потпуно помешана док смеса не постане хомогена.

Следећа фаза - бич протеини у нагло пенушање. Затим, пена комбинују са течношћу, који смо управо шлаг. Па тек онда постепено додајте брашно (просејати брашно пред одлазак у посуду - то ће вам помоћи да избегнете грудвице у свом тесту).

Затим делују на Кнурлед обрасцу: Загрејте рерну, и шире на ватросталну посуду, трешње, коштице, такође, разгради.

Обично се припрема печења траје само пола сата. Украшавање торту са вишњама је потребно тек након што га повући из рерне. Као што можете видети, и рецепт је врло једноставан, зашто не пробати?