Аир тарарусхки Кефир: Цоокинг витх фун

Да ли сте икада покушали тарарусхки? Име печења и чак смешно, али рецепт подсећа све познате дрва. Укус је мало другачија. Овај ваздух лепиње или кнедле, могу произвољно да се зову, су веома популарна код деце. Јело је дошао код нас из древне Русије, где је печен у традиционалним пећима, добила укусна переце.

Са протоком времена "тарарусхками" су све већи и дечије играчке, које су направљене од глине и дрвета. Међутим, тарарусхки на јогурта и пеку у кухињи 21. века. Неке домаћице направити тесто квасца, затим од његових калупа различитих личности или тортиље и пржена. Може се пече, а ако не за шећер, добија се одличне кнедле на прво јело.

Најбољи део је да се створи а пециво переце не треба да троше много времена и финансијских улагања. Све нај једноставан, брз и предивно укусно. Јели модерним аналогне палице одмах. Служе за доручак уз кафу или као десерт. У сваком случају, ви одлучите. Пробајте и остају задовољни резултатом.

Фрид тарарусхки на јогурт: рецепт са сликом

Тесто се прави од ферментисаних пића уместо јогурта или ферментисане печени млеко може излије јогурт. У овом рецепту користи јогурт са малом фракцијом масноће у количини од 250 грама, по потреби једно јаје, пола кашике десерт хидратисаног сода, шећер и со. Будите сигурни да додате ванилу, пар кашике сунцокретовог уља и брашна - три чаше.

Турн-басед технологија

Ферментисаних пића мора бити на собној температури (уклоњен из фрижидера сата пре кувања). Сипати у дубоку посуду, да вози јаја, маслац, додати суво мешање (шећер, ванилин, со). Уз помоћ сито у малим порцијама додати брашно и лагано промешати. Као резултат тога, тесто је мекана, еластична и мало лепљиви. Поклопац са пешкиром или фолијом и не носити 30 минута.

На крају поново термину Мнемониц тесто. Ако је снажно придржава рукама, посути још брашна. Сто или плоча, која ће се формирати тарарусхки кефир, маст са биљним уљем. Избаце тесто у велики правоугаоник слоја, исећи на уредне дијаманата. У средини сваког комада прави рез ножем и цревима Вренцхинг. У шерпу испуњеном кипи уљем, шири наше производе и пржити неколико минута са обе стране. Будите спремни за чињеницу да ће тесто повећање обима. Спреад на папирним убрусом да бисте уклонили вишак масти, и украсити врх шећером у праху или свежег воћа.

Софт тарарусхки Кефир: рецепт са додатком павлаке

Процес идентичан претходном, само нежност додамо мало масна крема - 50 г путера - 30 г и чаша киселог млека пиће. Морате имати кашичицу соде бикарбоне, јаје, брашно - две чаше, соли, ваниле и шећера. Печење преузима никакву уље (не мање од три стотине грама) и дубоко чајник. Као украси могу да бирају кисело млеко, бобичасто воће, прах, сируп, и остале састојке.

постепен кување

У блендер мјесту јаје са ванилом и шећером - да се окрене тесто. Адд павлаку, истопљен бутер, сок, јогурт, промешамо и присаливаем по свом нахођењу. Главна ствар која соде потпуно раствори, можете исплатити са сирћетом, иначе ће бити горак. Добијени База Поур делови брашно (пожељно сифт за лакоћу).

Пошаљите тесто на хладном месту око 20-30 минута. Избаце танак колач, исећи на квадрате и окренути облика Цхеесецакес. Спустите се у врелом уљу, не заборави да се обрате тарарусхки на јогурт равномерно печене. У принципу, све је спремно - служи шећером у праху.

Само запамтите да пржена производи имају висок калоријски садржај и не препоручују се за свакодневну потрошњу. Да се смањи садржај масноће своје понуде да се пече, одлични колаче. Можете кувати тарарусхки кефир са пуњењем, као што су сир, поврће, воће, печурке - као ти срце жели. То су исти пите, само је много изнад главе и сува као направио без квасца.

Пеците у рерни без употребе соде

Сет састојака остаје непромењена: шоља киселог млека, два јаја, пола шоље брашна, путера - 50 грама, велики кашика киселе павлаке, ваниле, соли и шећера.

Припрема степ процесс

Добра тарарусхки кефирове у рерни тако да имају низак садржај калорија и не садрже соду - Здравствене предности солид. Кување посластицу: у дубокој посуди Сипати све брашно (само претура) да у њему велики одмор и додати умућена јаја и шећер док беле, павлаку, со, маслац, ванилин. Замесити еластични меко тесто, умотајте у пластичну фолију или кесу - и сат у фрижидеру.

Поделити тесто хладне комад у два дела, ролл оут редом два веома танак шав. Оне Коржик користећи тесто четком подмазује сунцокретово уље и обложена са другим формацију. Сада изрезати квадрате, кругове или било које друге податке. Ми схифт тарарусхки кефир, рецепт који је врло једноставна, на плех.

Сваки посути производ са шећером и уљем јајета да произведе лепу кору. Уколико је пожељно, прашина са лешницима, сувим воћем или кандираног воћа. Пеците у загрејаној 200 ^{° Ц} пећи за не више од 15 минута. Реади Цхеесецакес спадају у два идентична фигуре, на крају добити дупло више чланака. Печена тарарусхки кефирове је веома хрскаво и укусне. Чувати у нагомилану торби у фрижидеру неколико дана може бити.