Зелена чорба са Кисељак и јаја: рецепт

Супа са кисељак и јајима - то је само летња јело које је погодно за богатого ручак или вечеру. У припреми овог зеленог супе није велика ствар. Посматрајући сва правила пресцриптион, јеси ли сигуран да је укусан и хранљив први оброк, који ће бити прихваћен од стране свих вашем домаћинству, и позвани гости.

Зелена чорба са Кисељак и јаја: рецепт

Мало људи зна, али начини кувања постоји такву храну је доста. Ми ћемо вас упознати са најпопуларнијим рецептима, које не укључују употребу скупих и иностранству производа.

Дакле, шта су састојци треба да направим супу са Кисељак и јајима. За имплементацију овог првог јело вам је потребна:

• Кромпир - смалл 2 шт;.
• говедина на кости свеже - о првом кг;
• Јуици свеже шаргарепе - 1 ком;.
• свеже мирођије и першуна - неколико гранчица;
• ларге онион - 1 хеад;
• свеже одабрао кисељак - велики гомила;
• велика јаја, варени - 3 ком;.
• со, бибер и остали зачини - да пробају да се пријаве;
• Лаврусхка - 2 лист;
• хладна вода - око 2 литра;
• масти павлака - да достави столу.

Припремите састојке

Супа са кисељак и јаја припремају прилично једноставно. Али, пре него што наставите са термичком обрадом свих састојака треба да буде добро припремљен.

Говедина на кости темељно опрати, резање тежак стабљике, филм и тако даље. Затим пређите на прераду поврћа. Кромпир, сијалица лук и шаргарепа ољуштена, након чега је средње величине исецкан.

Што се тиче свеже зелене, укључујући Соррел, затим њиховог ширења у Цоландер и добро опере под јаким притиском воде. Након тога, тресу састојке и уситните оштрим ножем.

Такође, посебно кувана јаја. Они су очишћене и исецкане на коцкице.

Кување супе на шпорету

Како да кува зелену супу са Кисељак и јаје? Рецепт ове супе, подразумева коришћење дубокој посуди. Он сипа уобичајено воду и шире говедину на кости. Стављање састојке преко високој температури, доводе до усијања, а затим уклоните сиву пена створена помоћу летача.

Као такав, у течном соли, оставља лаврусхки додао, затворена и кувана на лаганој ватри пола сата.

Како време пролази, говедина на кости се уклања и остави да се охлади. Исеците и грубо исецкати месо, она се враћа у чорбу са луком и шаргарепом. Ако је потребно, у супу, можете додати било зачине.

Кроз ¼ сата након поновног кључања у посуду ширење коцке кромпира. Они су кувано за око 20 минута (до меког стања).

Финална фаза

Супа са кисељак и јајима испада не само укусна, већ и веома корисна. Када поврће и месо се кува, додати им сваки зелена и доброг промешајте. После 5 минута после кључања састојке у чорбу ширење сецканим пилећим јаја.

Супа чир за 2 минута, што је уклоњена са ватре и држе под поклопцем за ж сат.

Представља за столом

Представљена рецепт боршч са Кисељак и јаје је класика. Након што је први курс се конфигурише испод хаубе, она се шири на плочама и напунити са кашичицом свежег крема. Да представи такав вечеру на столу, пожељно је, заједно са парчетом белог хлеба.

Други начин да се храни

Супа са кисељак и јаја могу се пласирати на табели мало другачије. У том циљу, готов супа додати биље, кувати их око 5 минута, а затим склоните са ватре и држе под поклопцем за ж сат. Затим ручак се дистрибуира на плочама, које сеју кришке куваног јајета и кашику павлаке.

На тај начин јело изгледају лепше и апетит. У том смислу, начин снабдевања супу се најчешће користи за свечане ручак или вечеру.

Направити супу са Кисељак и јаје у мултиварка

Је спреман да размотри посуду различите начине. Да бисте сазнали како се то ради на шпорету, горе описани смо. Међутим, неке домаћице воле да кувају супу са Кисељак и јајима у мултиварка. У ту сврху, супе или гашење моду. Али прво ствари прво.

Тако да ово јело, треба:

• Фрозен пилећа супа - ½ мали леш;
• Кромпир - смалл 2 шт;.
• Јуици свеже шаргарепе - 1 ком;.
• мирођија и першун (свеж само) - неколико гранчица;
• ларге онион - 1 хеад;
• свеже одабрао кисељак - велики гомила;
• велико јаје - 1 ком;.
• со, бибер и остали зачини - да пробају да се пријаве;
• Лаврусхка - 2 лист;
• вода је хладна - на дискрецији;
• масти павлака - да достави столу.

Обрадити састојке

Пре него како да кува супу са Кисељак и јаја у мултиварка, сви састојци су подвргнути темељној обраду.

Пилећа супа је потпуно отопљен, темељно опрати и уклонити све не јестиве ствари. Онда је растурати велике делове и почети обраду поврћа. Свеже шаргарепе, кртола кромпира и лука су ољуштене, онда исецкана средња коцке.

Такође, посебан прање све свеже зачинско биље (мирођија, Соррел и першун), схаке ит снажно и исећи оштрим ножем.

Процес припреме супу мултиварка

Супа са кисељак и јаје у мултиварка припремају исту количину времена, а на шпорету. Да би то урадили, поставите све делове пилеће супе и сипати своју воду у посуде јединицу.

Довођење чорбу да прокључа, она је уклоњена из настале пене (ако их има), а онда се проширила заједнички со и неколико листова лаврусхки. Мултиварку затварање поклопца, супа се кува у истом режиму, или гашење програма за око 30 минута. Након тога, у то се дода кромпир коцке, шаргарепу и лук.

Мешати компоненте, њихове укусом са зачинима, у близини поклопцем и кувајте још пола сата у истом режиму. Током овог периода, требало би да буде мекан и комада живине, поврћа и све користи.

Последњи корак у припреми

Након што је супа ће бити спреман, то шири свежег першуна, Кисељак и копар. Помешајте састојке, кувају око 6-8 минута.

Током припреме биље, прећи на прераду кокошја јаја. Његова распрострањеност у чинију и умутити снажно виљушком. Да се добије хомогена жуту масу, лагано је сипан у кључања поврћа и меса супе. У овом супом интензивно меша са великом кашиком да се равномерно јаје око чорбе, формирајући сјајне пахуљице.

Као такав, зелено супа кувано за 1-2 минута, затим затворена и загревана до одржава приближно ¼ сата.

Како да представи столом?

Сада знате како да кува зелену супу са Кисељак и јаје. Да би такав јело не може само пилетина, али говедина, свињетина, па чак и јагњетина.

Након што се припрема супа, она се простире на плочама, и представљен у табели. Поред тога, сваки део треба да садржи не само супу, житарице, поврће и биља, али и пилетине комада.

Осим тога, можете вруће супена кашика свежег крем укуса или мале количине ниско-масног мајонеза.

Вегетаријанац супа са Кисељак

Ако сте вегетаријанац, па кувати оброк треба да буде без меса.

За сматра вечеру потребна следећи сет компоненти:

• Кромпир - смалл 2 шт;.
• Јуици свеже шаргарепе - 1 ком;.
• мирођија и першун (свеж само) - неколико гранчица;
• ларге онион - 1 хеад;
• сунцокретово уље - 4 велике кашике;
• свеже одабрао кисељак - велики гомила;
• со, бибер и остали зачини - да пробају да се пријаве;
• Лаврусхка - 2 лист;
• вода је хладна - на дискрецији.

Процес припреме

Кување вегетаријанске супа зелено је прилично једноставан. лаврусхку коцке кромпира и ширење у тигању са водом, додато со и кува око 20 минута. Онда су додајте сецкани Кисељак, першун и мирођију.

Помешајте све састојке, припремити их за око 7 минута, а затим покушајте да пробају и за неопходне зачине.

Док вегетаријанска супа кува на шпорету, прећи на прераду лука и шаргарепе. Први поврћа исецкан на коцкице, а други - гумиран на ренде. Након тога, како ширење састојак у сунцокретовог уља посуду и пржена на средње јакој ватри док се црвенило.

Када ће зелена супа буде спреман, он се додаје у порумени поврћа и добро спречити. Довођење јело до кључања, је уклоњен са плоче и напајана у табели.

Ако једете јаја, они треба да буду кувани, преполовљен и ставити у чинију супе. Као такав, вечера може безбедно представити на столу, заједно са салатом од свежег поврћа и биља.