Рецепт за Борсцхт са месом: укусне и здраве хране

За потпуни развој и правилан метаболизам сваке особе треба да се конзумира дневно супу, јер ће у великој мери зависити од преференције потрошача. Најкорисније и хранљиво је супа, која има велики број рецепата. Како да кува супу са месом, описујемо у овом чланку. Рецепт класични боршч није много компликовано, главна ствар - да се приступи припреми душе.

Где у Русији постоји рецепт за чорбу? Сматра се да је ово истина украјински национално јело, у којој је класичан верзија, поред меса, масти присутан, омиљени производ од свих Украјинаца. Тренутно Борсцхт рецепт је претрпео многе промене, а свака домаћица је припрема на свој начин: са пилетином, месо, зец, ћуретина, веггие и печуркама.

Рецепт обично борс основи укључује репа и месо, други састојци се додају на број и проценат избору сваког кувара. Једини услов за израду овог невероватно богат и мирисну супу је његова повећана густина, недостатак житарица и махунарки, поврћа и меса само, има хранљиве и корисне особине.

Рецепт за Борсцхт на свињетину. састојци:

- 850 грама младог свињетине на кости;

- мали векна од свежег зеленог купуса;

- средњи три јака репа;

- пурпле лук;

- пар средњег Морковин;

- шест средње пурпле потатоес (не проспете);

- три чена белог лука пурпле;

- Булгариан зелени бибер;

- першун и дилл беам;

- сунцокретово уље за пржење и крем допуна;

- прстохват бибера и грубе соли са паром ловора.

Рецепт за Борсцхт на свињетину. Припрема:

1. Оперите и лежи у припремљену високом капацитета комад меса. Кувајте најмање 70 минута. Ми смо се, хладан и исећи на велике клинове, уклањање кост. Чорба сој, тако да није било "Схматков" коагулисан крв.
2. Очистити и опрати цвеклу, исећи на коцке средње величине и послати га у супи.
3. Очисте љубичасте црни лук, шаргарепу и утрљати на грубом ренде. Ситно исечен на зеленим бибером и помешати са луком и шаргарепом. Гловинг пан, полије уљем и шире зазхарки смеше, за припрему руменило и проширила се репи.
4. Очистите кромпир. Исечене на коцке средње и схинкуем купус.
5. Када репа сат проври, додајте кромпир, месо и седамнаест минута са ловоров лист купуса, кувано осам минута. Купус обавезно положио крај засићених боја није изгубљен.
6. Насхинковиваем лишће и ширење у супу, со, бибер, ловора извадите.
7. Служити супа треба да буде вруће за њега велике комаде исечен хлеб без адитива, у креми чиније се примењује, тако да свако може да попуни са чорбу, на дискрецији преференције.

Узимајући рецепт смо описали, могуће је да експериментишу над овим супу. Замените телетина свињетину или пилетину, можете пробати зец, ћуретина или печурке, више егзотично супа ће се месо из крабе или црвени рибу. Да би додали скуп поврћа боранију и грашак, кукуруз. Супа може у потпуности кувати без меса, онда ће се вегетаријански опцију цвекле супе. Уклањање купус, добијамо различите Борсцхт, под називом "цвекла".

Треба напоменути да је супа без меса кува брже и може послужити као вецери хладном у врелим летњим данима, када се маст не жели. Рецепт за Борсцхт на месо са ниским масти (телетина, зец, Турска) без костију може бити корисно за оне који се придржава дијете, ако узмете кромпир из њега, а лук и шаргарепа не СРЈ, и кувајте на уобичајен начин, ти не само са витаминима, али ниско-калорија оброка.