Како кувати печурки сос са павлаку

Сос од печурака са павлациром је одличан додатак за гарнисх. Да ли желите да је кувате и не знате како? Ево неколико рецепата за кување овог необичног јела, који ће привући пажњу читаве породице.

Рецепт је први
Састојци за кување

Да бисте припремили сос од печурака са павлацем, биће вам потребно:

- 200 грама шампињона;

- 100 г маслина;

- два комада лука;

- пола кашике брашна;

- три четвртине чаше куване воде;

- три до четири кашике павлаке;

- Можете додати зеленила коприва по вашем укусу;

- црни бибер (земља) - по вашем нахођењу;

Салата за укус.
Како кувати сос од гљива од павлаке

Прво за кување треба да очистите, оперете и сјечите шампињоне на резанце. Затим морате додати маслац у тавану и поставити лук, пре свега фино исецкати. Затим додајте сол и бибер по сопственом нахођењу. Неопходно је да се пржите све док се не пуни течност из лука. После тога, можете додати брашно и пржити сав садржај тигања у трајању од око 2 минута. Затим додајте киселу крему. Након додавања киселог павлаке, потребно је само кухати на минуту, све док се не закопа. Вода треба сипати у ситним деловима и кувати око десет минута. Док се ваш сос кува, можете се опрати зеленом копером, осушити и исецкати га оштрим ножем. Затим га додајте у сос од печурке и помешајте. Можете га скинути с пећи и додати свој домаћи сос од гљива с павлаком до гарнитуре!

Реципе за другу

Састојци за рецепт

Да бисте припремили кремасти сос од печурака на овом рецепту, потребно је: три кашике маслаца; 200 грама свјежих печурки; Један каранфел од белог лука; Пола чаше креме; Једна кашичица лимунске пилинге (нарибано); Три кашике рајченог сира; Црни бибер (земља); Очарица (нарибано) по вашем нахођењу. Како кувати сос од гљива с павлаком? Да направите сос од печурке од печурке , потребно је растопити маслац у суду. Након што то учините, потребно је додати парче гљива и сипати их пола минута на средњи врућини. Сада можете додати бели лук по властитом укусу, сецкати га, кремом, павлаку, лимуновим луком или нарибаним мушкатним орашчићем. Избор је твој. Остаје да се испразни сав садржај, мешајући, једну или две минуте. Затим додајте нарибани сир и пржите садржај још неколико минута на средњој температури.

Рецепт три
Да бисте припремили сос од павлаке, потребан вам је:
- пола сијалице;
- 400-500 грама шампињона;
- 300-400 грама павлаке;
- два јајета;
- брашно (две супене кашике);
- црни бибер (пола кашичица);
- со (једна кашика).
Припрема
Исеците крупку и пржите га све док се не испразни. Исперите печурке и исеците их. Ноге морају бити одсечене на прстенове, а шешири на плочама. Додајте их на тањир, додајте ватру на максимални ниво и исприте, мешајући, све док течност не испарава и не испари златна корица. Пржите пет до седам минута.
Ставите мало брашно, мијешајте сав садржај. Укрцајте павлаку са јајима, сором и бибером и сипајте ову смешу у печурке. Премешајте овај сосак док се не загреје. После тога спустите ватру на минимални ниво и оставите да угаси пет минута. Када сервирате, можете додати зеленило од першуна. Сос од печурака са павлаку је спреман и може се послужити за столом!

Срећите своју породицу, пријатеље и породицу са тако необичним и, у исто време, веома укусном јело, попут сос од печурке са печуркама. Послужите га гарниском по вашем избору и избором ваше породице, а цела породица ће одобрити ово јело. Осим тога, свако ко ће пробати ово заиста укусно јело, хоће ли додатке, чак и не сумња!