Како се припремити салату са пилетином

Свакако, свака жена бар једном у животу припреме савршен одмор оброк - салата Оливиер. Али, наравно, не сви знају шта је смислио француски кувар Лиусен Оливе. Првобитно део салате се састојао од ракова, као и меса тетреба. Поред тога, у време када је додат притисне кавијар и телетина језик. Његова сличност са Оливиер, спремамо се данас, али то, као и раније, сада додати краставчиће и салату од јаја. Данас, на другачији начин припремљена салата Оливиер, део тога је другачији: ту постоје кобасица или пилетина, јаја, краставци, лук и кромпир. Многи адд кувану шаргарепу и конзервирани грашак. И, наравно, све то мајонез.

У основи хостеса на Оливиер додати кобасице. Али како укусна се добија ова салата уколико његови чланови ће укључивати пилетину! Хајде да науче како да кува Руска салата са пилетином.

Да припреми, можете користити кувану пилетину филете или ноге. Цут један филет на коцкице. Одвојено кувајте два кромпира, пар јаја и шаргарепу. Када је све кувано, вода се одводи - производи морају да се охлади до собне температуре.

Оливиер кување са пилетином, поврћем треба кувана унапред, јер је хладно је боље да смањи кромпир, не сломи, а коцкице добијају се тачни.

Стога, сви заварен производ је пречишћен и исећи на коцкице. Ми радимо исту ствар са краставцима. Ми ћемо морати три - четири Гхеркин. Ситно исецкати пола максимално пречишћене лука, исецкати неколико першуна.

Неки не воле да додате лук у Оливиер, али је зачињавате ово јело, па боље да га користите за кување. Савршен бели лук, који не изазива сузе, то је слатко, врло пријатна на укус.

Дакле, мик све коцкице храну и додати две кашике конзерве грашка. У том случају, ако не и конзервирана грашак, и свежезамразена, требало би да за вреле воде и остави да одстоји, покривена, за пет минута. Све со и бибер по укусу. Неки чак и додати шећер у Оливиер. Мајонез салата - Руска салата са пилетином је спреман. Пријатно.

А сада желим да поделим рецепт за класичну салату, у којој ће структура бити присутан пилетину и јабуке.

Дакле, прво припремити главних састојака кувано салату. Одвојено, кувам пилеће бело месо, три јаја и исто толико кромпира. Један велики шаргарепа такође треба да прокључа. Уосталом заварени, неопходно је да се охлади производа. Фино исечен кувано пилећи филе. У Оливиер са пилетином додати коцкице кромпир, шаргарепу и јаја. Сада је дошао ред на краставаца. Фино коцкице свеже један, два краставце и помешати са свим осталим састојцима. Следеће, ситно сецкани зелени - можете додати першун или копар, али можете и једно и друго. Поред тога, будите сигурни да укинемо пилећу салату са зеленим луком и један јабуке. Све ово се меша у тигању, додајте конзерву грашка, и со по укусу. Мајонез - свечани салата са јабукама и пилетином спреман.

Украсите са укусном и добро волео јело може бити зелена, гранат зрна или украси од поврћа.