Који витамина се налази у репе? Предности за тело репе

Цвекла је јединствена поврће, има огромну количину хранљивих састојака и витамина. У давна времена, шећерне репе врхове и корење се не користи само у храни, него се користи као лек. У припреми јела на основу овог поврћа домаћице мало размислио о каквој витамина у репе садржи већу количину, али у мања. У међувремену репа је веома корисна за организам, има богату композицију и високу хранљиву вредност. Више о томе прочитајте у нашем чланку ће рећи.

Репа: састав витамина

Структура репе садржи списак корисних витамина и минерала. Корени и репу зелене садржи витамине:

• А - пожељно у листовима биљака у износу од 2 мг, што представља 0,2% дневне вредности;
• провитамин А (бета-каротен) - 0,01 мг, или 0,2% од нормалне дневно;
• Б1 - тиамин ин репи садржан у количини од 0.02 мг и покрива 1.3% РДА.
• Б2 - 0,04 мг или 2,2% од норме;
• Б5 - овај витамин у репи је садржан у количини од 0,12 мг или 2,4%;
• Б6 - 0,07 мг или 3,5% дневне вредности;
• Б9 - 13 мг, односно 3,3% од нормалне дневно;
• Ц - 10 мг, или 11,1% од нормале;
• Е - 0,1 мг или 0,7% дневних потреба;
• ПП - 0,4 мг или 2% од дневне вредности.

Из података које је лако погодити колико су богати витамином репе. У квантитативном смислу садржаних у биљном највише витамина Б9 (13 мг) и проценат - витамина Ц, која покрива 11,1% дневних потреба за то.

Минерални састав репе

У репе садржи велики број микро и макроелемената које имају веома позитиван утицај на тело.

Квантитативна и проценат макронутријента:

• калијум - 228 мг или 11,5% дневних потреба;
• Калцијум - 37 мг, или 3,7%;
• магнезијум - 22 мг, или 5,5%;
• Натријум - 46 мг, или 3,5%;
• сумпора - 7 мг, или 0,7%;
• фосфор - 43 мг, или 5,4%;
• хлоро - 43 мг, или 1,9%.

Макро Листа садржан у репи, водећи калијум, који настаје услед регулације воде, киселине или електролита, крвни притисак и нормализоване т. Д.

Квантитативна и проценат микроелемената:

• ирон - 1,4 г или 7,8% дневних потреба;
• јода - 7 мцг или 4.7%;
• цобалт - 2 мг или 20%;
• манган - 0,66 г или 33%;
• бакар - 140 г или 14%;
• флуоро - 20 мцг или 0.5%;
• хром - 20 г или 40%
• Цинк - 0,43 мцг или 3,6%.

Који витамина у репе садржи најзаступљенији, што је већ познато. Овај витамин Ц, који је одговоран за нормално функционисање имуног система и доприноси укупној апсорпцију гвожђа у телу. Али, између осталог, доста минерала и садржи репе. Витамини и минерали су блиско комуницирају једни са другима. Тако, на пример, кобалт, у којој поврће садржан у количини од 20% дневних потреба, уцхувствует у синтези витамина Б12.

Хранљиву вредност и садржај калорија

Репе се односи на поврће са екстремно ниским калоријске вредности. 100 грама жељеног производа садржи само 42 кцал. Међутим, сматра се вредност храна шећерне репе да буде висок, углавном због дијететских влакана. Њихова у корену садржи 2,5 грама, што је 12,5% од дневних потреба.

Остатак вредности хране шећерне репе је следећи:

• протеини - у износу од 1,5 г, што представља 1,83% од дневних потреба;
• фат - 0,1 г или 0,15% од утврђеног дневног вредности;
• угљених хидрата - 8,8 г или 6,88% од РДА дневно.

86% чине поврћа воде (86 г на 100 г производа), што је 3,36% од норме. Можемо рећи са сигурношћу да је ово користан производ за тело са највише уравнотежен састав.

Предности репе за тело

Сваки од витамина садржаних у репе, тело доноси непроцењиве вредности. А храна се препоручује да користе не само корене, али и на врху задње.

Предности репе за тело је следећи:

• Нормализује нервни систем.
• Јер витамин Б5 побољшава стање коже и слузокоже.
• Стабилизује имуни систем, што доприноси витамина Ц. Као резултат њених дефицитарних десни постају лабави и почети да крваре, због нестабилне крвних капилара често имају крварење. Уз редовне употребе корена усева ових проблема могу се избећи. Сада разумем шта витамин помаже у репе мање болесне.
• Нормализује на ендокрини систем и штитне жлезде због високог садржаја јода (нешто мање него у алгама).
• Побољшава функцију црева због високог садржаја биљних влакана.
• Стабилизује крвоток, повећава еластичност крвних судова.
• Повећава ниво хемоглобина у крви.
• Је диуретик, помаже очистити јетру и бубреге токсина.
• Антиоксиданси у репе помоћи у борби против ћелија рака.
• Биолошки активна супстанца бетаин учествује у регулацији метаболизма липида и промовише мршављења. Он повећава физичку издржљивост.

Цвекла је подједнако корисно за мушкарце, жене и децу. Ово поврће би требало да буде присутан у исхрани сваког особи дневно.

Кувана репа: витамини и минерали

Мало људи воле да користе репа у храни у сировом облику. Обично, корен је прво кува, а затим их припреми салате, винаигреттес и других јела. Минерали и витамини у куваних репе се чувају у истом структуром, али је њихова нумеричка вредност топлотне обраде је незнатно смањена. Да би максималан број када кувања, поврће на кожи препоручује се да се смањи само у кључале воде. Пример термичка време лечења - 45 минута. Поред тога, можете пећи на репу у фолији у рерни.

Кувано репу корисно за констипације, дигестивне сметње, јетре и бубрега. Има лаксатив и диуретицки ефекат.

Употреба сок од цвекле на на тело

Огромни користи за тело може да донесе редовну потрошњу сок од цвекле у. Са овим безалкохолна пића нормализује штитне жлезде, да стабилизује функција утробе, повећану хемоглобин. Репа сок спречава стварање тромба, смањује десни крварење и побољшава имунитет. Можете пити за несаницу и депресију.

Свеже сок од цвекле пре пијења се препоручује да се стави у фрижидеру 2 сата. Док се не заврши навикавање организма да пије треба да се разблажи са шаргарепом или сока од јабуке. Овде ће бити корисно да се сети шта витамина у репе садржи већу количину. Дакле, у Аппле-репе и шаргарепе и сок од цвекле, његова концентрација ће бити већи. Постепено, доза се може повећати до 1 ½ шоље дневно.

Контраиндикације за коришћење репе

Упркос свим корисним својствима репе, постоје контраиндикације за његово коришћење. На пример, груба влакна од сировог поврћа може изазвати иритацију цревне. Да не злоупотребљавате цвеклу и гипотоникам, као супстанци садржаних у корену, нижи крвни притисак. Деца репе, чији састав укључује биолошке антхоцианин пигменте који дају поврће црвене, љубичице и љубичасте нијансе, често изазива алергијске реакције на кожи. Дијабетичари репа могу бити контраиндикована услед високог садржаја сахарозе.