Кување кнедле са кромпиром

Кнедле - јело је веома популаран, и није изненађујуће. Веома је укусна, срдачан, јефтин и, поред тога, можете кувати кнедле са различитим надевима. На пример, са кромпиром.

Процес припреме било којег од кнедле могу се поделити у три фазе. Прво, морате да припремите тесто, а затим пуњење и на крају слепе и кувана сами кнедле.

Тесто за израду кнедле или кнедле могу се користити да се кува на јогурт.

Ако је прва опција је изабрана, онда взобем два јаја са кашичицом соли, а затим их мешати са две шоље хладне воде. Мешати и почињу да сипајте брашно, вимесхиваиа. Морамо да се чврсту тесто. Готове коре кнедле треба да се стави под посуду или пластичну кесу и оставити да одстоји пола сата на глутен брашно надут.

Ако одлучите да изваја кнедле са кромпиром теста помешане са јогуртом, онда користите следећу рецепт. Узмите чашу јогурта, додати на то пола кашику соде и прстохват соли и мешати. Затим почети сипати у смеши је брашно, вимесхиваиа добро. Брашно ће захтевати око четири чаше, тесто треба да има довољно стрма. Пре него што почнете вајање кнедле, тесто треба дати расстоиатсиа за пола сата. Када користите овај рецепт, можете заменити соду бикарбону прашак за пециво.

Можете кувати и без меса кнедле са кромпиром у Цхоук пецива. У том случају, брашно је помешано са сољу и пиво са кључале воде. Тесто се гњечи до тада, док не држе руке.

Сада треба да се брине о надев. Најчешће се то ради помоћу пире кромпир. Кромпир се чисте, кувано, а затим испразните бујон и мало сушене кромпир. Сада масх кромпир и додати маслац и, ако је потребно, додати мало соли, додати црни бибер. Многи припремити надев од пире кромпир са луком. Да бисте то урадили, морате да пржити лук на маслацу, а затим их попунити пире кромпир.

Можете бити припремљено од кнедли од кромпира са различитим адитивима. На пример, у надев, можете додати кувано и ситно исецканог гљива или кувана и исецканајетра у блендеру. Укратко, припрема фил, постоје многе опције.

Узгред, за припрему пуњења није неопходно да кувате кромпир. Многи људи воле да кувају кнедле са сировим кромпиром. Припремите фил за ово јело је веома једноставна. Кромпир, једноставно нарендајте и помешати са меким путером. Наравно, не заборавите надев са сољу. Упозорење! Није неопходно одмах припремити много прелива, јер нарибану кромпир могу затамнити.

Ове кнедле могу да се кува са црним луком. У том случају, потребно је да смањи кромпир и лук веома мали коцке, микс и сезоне. Током обликовања кнедле, чинија надев је боље да стави ноту да би испустили вишак сока.

Можете кувати кнедле са сировим кромпира и сланине. У том случају, кромпир, лук и сланина треба да минце. Ако сланина со користи, додатни со пуњење није потребно. Производи пропорција се може мењати по свом укусу, али сланина и лук, наравно, мора бити мања од кромпира. У припреми овој верзији преливима, кромпир треба да буде сломљен на првом месту и исцедити сок из ње одмах.

Па, тесто и преливи су спремни, можете обликовати кнедле. За ову Одмотајте танке погаче, рез стакла преобликовати у том делу. Онда ћемо узети круг, ставити у центру кашику фила и ивице спојити.

Кувати кнедле у доста сланој кључале воде. Они ће бити спреман након пет минута кључања. их кувати у двоструком котла, можете. Послужите уз кнедле од кромпира са путер, павлака или сосом од парадајза. Такође је могуће да их припреми за прелив пржене лука и шаргарепе уље. Боље је да се не кувати кнедле за будућност, они су само укусни топло. Стога, за боље складиштење сировина замрзнуте кнедле.