Како да кува гулаш јетре и умака?

Јетра гулаш сос је савршен за прилога као што су житарице и тестенина, кромпир пире и пареном поврћа. Важно је напоменути да је такво облачење јело постаје толико укусан и мирисна, да неће дати неко од чланова ваше породице далеко.

Инкрементална рецепт гулаш пилећа џигерица

Неопходни састојци за главно јело:

• Бугарски црвене паприке - 1 велики комад;
• свеет бели лук - 2 ком;.
• пилећа џигерица - 600 г;
• свеже млеко - 1 или 2 шоље (натапање нуспродукт);
• сунцокретово уље - 60 мл;
• салт, црни бибер мирисне зачине алл - додати свом нахођењу;
• Фресх царротс медиум - 2 ком;.
• парадајз - 1 велика кашика;
• цреам 30% - 175 г;
• фатти цреам - 50 мл.

Обрада нуспроизвод

Гулаш сос јетре Добијен је укусна и задовољавање било које споредног производа. Данас смо одлучили да размотри поступак за добијање мирисну јело од пилетине јетре. На крају крајева, то је много мекше и тендера од говедине производа. Тако, птица јетра треба да буде добро опрано, очишћено од разних канала и вене, а затим исећи на комаде средње и покрити са свежим млеком на четврт сата. Такав поступак би лишила споредни горчине, што га чини укусно и сочно.

прераду поврћа

Гулаш са сосом јетре ће бити много укуснији ако за припрему таквог вечеру да искористи следеће састојке: шаргарепа, Белл паприке и белог слатког лук. Намед поврће треба ољуштене и стабљике, затим исецкати на коцкице или танке траке.

Печење поврће у тигању

Да би гулаш са сосом јетре да бисте добили највише мирисна, треба узети дубок тигањ, сипајте у њега све исецканог поврћа и прелијте сунцокретово уље. Следеће, састојци морају се ставити на средњој температури и пеците 10-12 минута.

термичка обрада у свих специјалности

Када се поврће се благо не порумени, они морају поставити потопити у млеко производа и пажљиво промешати. У том случају, јетра ће дати сок, са резултатом да су све компоненте неће бити пржена и паприкаша полако. Када је нус-производ је мека и значајно промени боју (након 35-40 минута), потребно је да добро промешати, укус са црним бибером, кухињске соли и све зачина који је волео.

Финална фаза у припреми јела

Да паприкаш није окренуо суво, изнутрица у обавези да за мало павлаке, и ставити парадајз пире и дебљине крему. Након тога сви састојци треба мешати, стави под поклопца затворен још 5-10 минута, а затим склоните са ватре. Као резултат ових активности, потребно је да се веома густу и хранљиву паприкаш са мирисне и укусне сос.

Како представити столу

Сада када знате како да кува гулаш од јетре заједно са парадајз-павлаком сосу. Као што је већ поменуто, ово јело је најбоље служи за вечеру са укусне и здраве гарнир. Ту је и гулаш од пилетине јетре, пожељно је да представи нову салату од сировог поврћа и хлеба пшенице.