Како направити кашице: неке корисне савјете и препоруке

Роже са купусом су веома укусна, хранљива и уравнотежена јела чија је историја већ неколико векова. Његово име је настало у 18. веку - у то време пржени голубови су били омиљени француски деликатес. Зато што у нашој земљи да једемо ове птице није прихваћено, а јело је било изузетно заинтересовано за наше сународнике, руска кухиња укључила је такозване "лажне голубове", које се састојало од млевених меса и листова купуса. Од тада, прошло је дуго времена, а купус до данас сматра се једним од омиљених и популарних јела у Русији.

Свака самопоштавајућа љубавница треба знати како направити ролне са купусом. Постоји велики број рецепата који укључују употребу различитих пуњења и састојака. И само лист купуса остаје исти и главна компонента овог јела. Да би се одмах омекшала, након квађења, препоручује се одбацивање великих вена специјалним чекићем или дрвеним хеликоптером. Да би се лишће оставило меком, можете да ставите и купус, претходно упакован у пластичну врећу, у замрзивачу за око један дан. Након одмрзавања постаје мекша и нежнија.

Ако желите научити како брзо и једноставно направити ролнице, онда обратите пажњу на неколико модификованих рецептура.

Не захтева пацијентову и прецизну омоту попуњавања листова купуса.

Дакле, како направити ленасте ролне са купусом? То значи мешање земног купуса са главним састојцима, односно млевено месо, шаргарепа, лук, пиринач итд.

Након што сте формирали мешавину ситних кокица и гурали их у тавану, добићете невероватно укусну и истовремено једноставно јело.

Дајемо неке корисне савете о томе како направити ролне купуса:

• Да бисте припремили посуду, можете користити скоро свако млевено месо, изузев рибе. Може бити мешавина различитих врста меса у различитим размерама. Несумњиво, најквалитетнији купус меса набављен је од говеђег свињетина млевених у омјеру од 1: 1.
• Ставите сваку боровницу за мали комад путера, дају посуди посебну нежност и мекши укус.
• Ако желите научити како направити ролне за купање за празнични сто, покушајте да их ставите на јастук за поврће. Поврће ће додати додатну сочност и осветљеност посуде. Користите парадајз, шаргарепе, паприке, лук, омиљену зеленило, зачине и зачине. Само сечите састојке у ситним комадима и поставите их у тањир, загрејану кремом или сунцокретовим уљем. Такође можете да положите слој поврћа по слоју, али онда започните са шаргарепом. По жељи можете додати и јастук и разне димљене месо, кобасице или шунку. Сипајте по укусу, ставите на врх купуса и кухајте под покровом док не будете спремни. За поврће не гори, потребно је повремено сипати мало воде у посуду. Ово јело није срамота да служи на свечаном столу.
• Да бисте угасили ролне са купусом, можете користити широку палету посуђа: посуду са згушњеним дном, дубоким тепсијем, гуском, па чак и паном.
• Да би посуду учинили више пикантног укуса у процесу гашења уместо воде, можете сипати сухо вино, јабуке, грожђе или парадајз сокове.

Сада знате како направити ролне купуса са својом специјалношћу.