Торте са кромпиром у тигању: Рецепти

У кухињама различитих народа света имају своје рецепте за колаче. Припремите их са различитим надевима: са сиром, зелене и кромпира, као и. Најзанимљивије рецепте за колаче са пуњењем од кромпира приказани су у овом чланку.

Хицхини пуњене кромпиром

На Кавказу, један од националних јела Карацхаи и Балкари су хицхини. Овај танки колачи од брашна пуњене сиром и биље, месо или кромпир. Они морају да избаце што тањи, а СРЈ треба да буде сува тигањ.

Пре гњечење тест хицхини потребне да припреми надев, односно на плочи кухати пелат кромпир (2 ком.). Када је спреман, морате га довести у досљедности пире кромпир и хладан. Затим додати кромпир кисели сира (200г), бели лук (2 кришке) и зелене (опционо).

Тесто је гњечи на хицхини од јогурта (250 мл), брашно (2.5 в.) И соли (1 хр. Кашика). Када престане да се држи руке, од његових истих лоптице форми и остави их "рест" на столу за 15 минута. Затим, свака перла мора поравнати руку лежи у надев (величине лопте), засцхипнут горње ивице и шав флип торту доле. Сада је потребно да се котрља, а онда пржити у врелом тигању. Након тога сваки тортиље са кромпиром и сиром је намазан путером и искључен гомилу на претходне. Служе уместо хлеба.

Татар торте са кромпирима у тигању

Кистиби - традиционално јело од Татар кухиње. Споља је танак колача пресних теста су храњени и искључен на пола са пуњењем у облику пиреа. Готови торте са кромпиром испасти веома срдачно.

Да би се припремио надев је потребно кувати док се куваним кромпиром. Онда она мора да буде сломљен у пире кромпир са млеком и путером. Реади-маде пире кромпир замотане у топлој ћебе да би се охлади на неко време док се тортиље се прже.

Од брашна (2 ½ в.), Водом (200 мЛ) и соли припрема свеже тесто. Дајте јој "остатак" за 15 минута, онда је могуће да почне роллинг таблетице. За ову пинцх офф наизменично од стране општи тест комад куглице (50 г сваки) и котрља их фино. Сваки колач пржити са обе стране у врелом тигању. На исти начин припремити све колаче, размазивање сваки са путером и додају своје штос.

Пола готових тортиља лежао дебели слој пиреа и покрити другу половину. Поспите врху са путером.

Индијски хлеб са кромпиром: рецепт са сликом

У Индији, торте су направљени на следећи начин:

1. Замеси тесто од брашна (3 ст.), Вода (1 ¼ в.) И њихове соли. Ако је потребно, додати воду или брашно за постизање жељеног теста конзистенцију. После мешања стави по страни док се фил кува.
2. Скувати кромпир (2 ком.) До кувано. Кул благо, затим додати печена лук, коријандер и кима (за ¼ х. Споонс) соли по укусу.
3. Да би се формирала торту. Прво, поделити тесто на 12 комада. Ролл сваки комад у лопту, а затим расплиуснут у његовим рукама. У центру колача ставити кромпир (величине тениске лоптице) и блиске до његовог тесто на свим странама. Ја треба да добије лопту од теста са пуњење унутра. Окрени га у палачинка оклагијом 15 пречником цм.
4. Тигањ колач суво за 30 секунди са сваке стране.

Тортиља пуњена са кромпиром и шунком

Сви воле пржене колаче, иако су прилично неисплатива. Алтернативно лозенгес понуду рецепт са кромпиром који се не прже у уљу, и на сувом тигању. Тесто за њих је направљена од кефира (1 кашика.), Сода, со, шећер (за ½ час. Споонс) и брашно (што ће). Јаја не треба додати. Облик теста лоптице и да их стави у "остатку" за 15 минута.

За пуњење је потребно да проври кромпир, направити од њега пире кромпир, додати шунку и 2 сирова јаја. Све пажљиво замеси анд ролл у лоптице око величине теста. Онда треба да направи торту на начин аналоган формирања хицхини. Фриед тортиља шунка суви пан, а затим подмазан маслацем.

Торте са кромпиром испасти веома срдачно. Они могу да са њима да ради као ужину или да дају дете у школу.

Лефсе (Норвегиан кромпира палачинке)

Делициоус цакес могу бити припремљена са кромпиром, не само као пуниоц већ као један од теста састојака. Ролл их довољно тешко. Кромпир чини тесто превише лепљива, тако да је потребно да стално посипају брашно оклагијом.

Танке палачинке од кромпира кувана у Норвешкој, а они се називају лефсе. За њихову израду је потребно хладне кувана кромпир (400 г), брашно (200) и (Споон 1 хр.) Со. Од ових теста састојака. У зависности од степена кромпира, брашна потребно више (око 50 г). Поделити тесто на 8 комада. Свака лопта наизменично избаце на танке колача и пеците на сувом тигању. Када ће бити формирана торта не "ваздушни џепови", време је да га окренете на другу страну. Избаце следећу торту која вам је потребна само након претходног пожара. У супротном, они ће остати на столу.

Готови колачи са кромпиром фолдед стека и поклопац са влажном пешкиром тако да омекша. Од овог износа састојака кромпира добијеног 8 пастиле.

Фински кромпир палачинке Перунариеска

Друга варијанта припреме колача кромпира, овај пут фински. Ово није само врло укусна алтернатива хлебу, већ и један од начина располагања бајатог (јуче) пире. Лозенгес се припремају од теста кромпира која укључује брашно (2 кашике.), Цолд пире кромпир (2 кашике.), Јаја (2 ком.), И соли.

Добијена Тесто треба поделити на 4 дела. Свака лопта теста расплиуснут руке колача дебелих не више од 5 мм. Затим цхоп сваки од њих са виљушком, и послати га у рерну загрејану, на 250 степени 15 минута. Врап завршио тортиље чист пешкир да су меки и могу се одмах доводи у табели са путером.