Јела од лососа у рерни

Модерна цивилизација је домаћинима велики број апарата за кување и сарадника: пароброда, Мултиварки, шерпе, на који штапићи ништа. То је само су се појавили релативно недавно, и пре него да је генерација наших пра-пра баке и деке ... некако урадио без свега тога. И успео да припреми укусну и здраву храну са једне јединице: пећи. Руски рерна - право чудо, центар словенске куће. Она је загрејан, третира и, наравно, фед. Ставите руски пећ у условима савремених станова је тешко, али се може заменити са пећи, што је практично уопште. Непроцјењив предности: храна је кувана у својим соковима, без додавања велику количину прања уља са свих страна топлим ваздухом. И још већу предност пећи - то је способност да преузмете све састојке одједном и не мешају у процес. Дакле, да припреми у рерни нешто укусна и необичне, на пример, јела од лососа у рерни - хранљива, користан и оригиналан.

Први јело - филе од лососа у фолију. Морамо производе као што су лосос филете, лук, биље, путер, зачини.

Лосос је потребно опрати, осушити, исећи на порције и РУБ мешавином соли и бибера. На листу фолије лежао лосос врх семиринг лук и лишће, заједно чврсто увити и ставити на 20 минута у топлој рерни на 180 степени. Овај рецепт може бити мало надоградња, додајући поврће, онда се:

Други рецепт - лосос филе у рерни са поврћем. 500-600 грама пастрмке, морамо: два лук и шаргарепу, чашу млека, путера, биље, зачини.

Да би се припремио јело од лососа у рерни, као и увек, моја риба, рез, да их осушите, со, бибер, поспите соком од лимуна. Лук пола прстење, шаргарепа - на ренде. Загрејати путер и лагано пржите док пола кувано одвојено лук и шаргарепу. За печење јело раширених слојева шаргарепе, исећи на мале комаде рибе, лук. Све заједно, сипати млеко и оставити га у загрејаној рерни око пола сата. Извадити, поспите свежим зачинским биљем, ставили на сто. Прихватамо комплименте за такву укусне рибе јело.

Трећи рецепт - ражњићи од лососа у рерни. За то ће требати следеће производе: Филе лососа, маслиново уље, маслине, свеже мирођије.

Маслине и мирођија котлет, за маслиново уље, ставити у маринаду филеа комадиће пола сата. На дрвеним ражњиће, натопљене у води, тако да не изгорео, нанизани комада лососа и место на рерне сталак. Под решетке бити сигурни да ставите посуду са водом, а затим риба ће бити мекан и сочан. Између кришке лососа на схампурики може пити паприке или парадајз. Реади ражњићи добро поспите соком од лимуна. Са маринаде генерално могу да експериментишу много и дуго времена. Вино, црвено или бело, мајонез, маслиново уље или уље од сусама, чак и сок од парадајза је погодан за јела од лососа у рерни. Лосос без разлога назвао рибу, што је врло тешко покварити. Дакле, не плашите се да експериментишете са овом рибом.

Ова риба обично има доста занимљивих функција. Прво, не акумулира у себи штетних материја, што значи да нема њене природне предности не поквари. И довољно добро, само замислите ово риба садржи 22 минерала, витамина, масних киселина и познати киселина - омега-3.

Редовно једу јела лососа у рерни може да се уклони емоционални стрес, добија дозу позитивно наелектрисање, опорави од психичког или физичког стреса, побољшава циркулацију крви у телу, вратити хормонски баланс. Дакле, једите лососа на здравље у свим облицима, а посебно као кувар и појести га - задовољство.