Детаљи о томе како да се "Спарк" од парадајза, белог лука и рена

Како направити "Спарк" од парадајза, па се окренуо и кисело, а слатко и зачињена у исто време? За одговор на ово питање, потребно је да се строго пратити све препоруке дате ниже за припрему мирисним сосу од зиме.

Корак по корак рецепт за "Спарк" са парадајзом и осталим састојцима

Компоненте за који се обрађује:

• салт смалл натријум - 2 велике кашике;
• меснатих зрела ред парадајза - 3 кг;
• Млади рен корен - 1 мали комад;.
• Јабуково сирће 9% - ½ шоље;
• песак шећера - ½ шоље;
• свеже бели лук велики - 1 чашом љуштених каранфилића;
• чили црвени - 1 десерт кашика.

Правилан избор главног поврћа

Учење како да се направи "Спарк" од парадајза, треба купити велике и меснате парадајз. Ако узмемо сочно поврће, преобликовати ће бити превише течност, која није баш погодна за нас за такав сос. Поред тога, за куповину парадајз је боље за оне који узгајају сами, без употребе свих врста нитрата ђубрива.

priprema поврћа

Да припреми "Спарк" од парадајза за зиму, желите да пажљиво руковање сваки аквизицију поврће. Да бисте то урадили, опрати парадајз и, лишава их њихове стабљике и осуши потпуно. Следеће, очистите мали комад рена и свежих власац. Рецент састојци дају сосу посебан укус и правилну оштрину.

прераду поврћа

Да би разумели како направити "Спарк" од парадајза, треба да се присетимо да је ово сос увек треба да буде јединствена, у облику поврћа каша. Да би се постигао овај конзистентност, потребно је да се обичан млин и прескочити преко њега све припремљене парадајз, рен корен и белог лука. Следеће треба додати поврће вруће црвене паприке, шећер, добро сто соли 9% и јабуково сирће. Ове компоненте не само да дају сосу посебан укус и арому, али и омогућити му да остане свежа што је дуже могуће.

Стерилизација тегле у двострукој котлу

Како направити "Спарк" од парадајза, знате, оставила да смислим како да прикључите предмет обраде, тако да је остао непромењен за целу зимску сезону. Ово захтева да се неколико 750-грам конзерве, добро их и стерилисана опрати у двокреветној котао за 10-15 минута. Исте треба да се уради, и са поклопцем који сос ће наставити да иде испод.

Формирање и СЕАМИНГ преобликовати

Након оштар ужина је спремна, и сви стерилисани тегле, треба одмах почети формирање радни предмет. Ово захтева за "Спарк" на јела и да се котрља своје капе, користећи посебан уређај. Следеће, радни предмет је неопходно да се у хладњаку и да га до 3-5 месеци.

Како применити сос за сто

"Спарк" од парадајза, белог лука и рена служио на столу само у охлађену стању. Ова оштра-слатка ужина се препоручује да представи заједно са посуђем, и користите га током кувања мирисну умак или паприкаш. Пријатно!