Ухо од лососа. незабораван рецепт

Ухо од лососа - није само укусна, већ и необично. Није сваки домаћица настоји да би мени разноврснији и изванредан, јер у већини случајева нема никакву моћ и новац. Рецепт је описано у наставку, дозволите уз минималне трошкове да кува укусна и топлу храну. У кувања је потребно само 30 минута, а од задовољства хране је невероватно. Не заборавите да риба садржи пуно фосфора и веома је корисно за сваког члана породице.

У циљу уво лососа, рецепт који није међу сложених јела, било је укусно, неки састојци морају бити припремљени унапред. Мораћете да филет лососа - 400 грама је више него довољно. Такође је важно да се купи око пола килограма кромпира, неколико лук главе, један шаргарепе, један чен белог лука и мало парадајза, по могућству кисело-слатки. Јер зачини треба со и црни бибер, ловор, и наравно зеље. То може бити и суво и свеже.

Прва ствар коју треба да урадите - јесте да припреми филете. Мора се сече на коцке, која не би требало да буде превише мали. Ми смо окренути поврћа. Кромпир и шаргарепу опрати и очистити. Кромпир исеците на коцке и ставити на мањи пожар. Када се вода долази до кључања са кромпиром у лонац, морате Додајте исецкан. Кувар не више од 30 минута, иначе окренути лососа пире. Чиста и схинкуем лук и шаргарепа у виду коцкице. Пржити поврће у сунцокретовог уља док не добију златну боју са свих страна. Када зазхарки порумени, неопходно је да попуни парадајз. Ако парадајз пасте благо кисело, је додавати шећер. Када зазхарки је спреман, спојите га на чорбе, и кувајте неколико минута. Ухо од лососа мора да се храни на столу топле са ситно сецканим белим луком.

Како би се осигурало да ваш оброк је необично и укусна, погледајте неке од тајни кувања.

• Основа сваког супа је риба (у овом случају лосос), али због чињенице да је супа била више укусна, потребно је користити у припреми најмање још једне сорте риба. То може бити пике, Вхитефисх, смуђа или гриве, као и било који други рибу.
• Веома је важно да се прати пену и време је да уклони са површине чорбу. Вари коже може уништити жалбу јела.
• Ухо ће бити мирисна, ако риба, која ће се користити за кување, свеже. Када се користи припрема за смрзнуте рибе, мора се ставити у чорбу само у замрзнутом стању.
• Главна компонента супе је бујон. Зато је јело је укусније ако користите малу количину поврћа.
• Када кувању рибље чорбе није потребно да покрије посуду са поклопцем, због тога супа може бити блатњав. Пожар током кувања треба да буде сведен на минимум, до појаве јела је привлачан.
• Ако куване супе од лососа глава, потребно је уклонити из топлоте, када је кости са лакоћом иза тела. Не препоручује снажно за варење хране и укуса и ароме могу бити изгубљени.

Ухо од лососа ће бити укусна, ако низ зачина у сезони ит. Сматра најоптималнији першун, мирођија и лук. Као додатак користи ловора, бибер као слатко и горко. За љубитеље екстравагантне укуса препоручује се кува естрагон. Неки људи након уво за лососа је спреман, зачинити је још више елемената. Ово је често маслине и лимуна. Компоненте морају бити стављена у посуду са чорбе и поклопцем са поклопцем за неколико минута. Сада можете послужити јело на столу, и задовољи драги моји укусан оброк.