Шницле у рерни пилеће надев: реципе

Шницле од млевеног пилетине, куваних у рерни, изађу сочно и укусно. Али, чак и овде постоје неке финесе које треба узети у обзир. Ево неких рецепата за пилећим котлета. Можете изабрати било коју опцију и наставите до практичног дела.

опште информације

Да би се припремиле котлети користећи различите врсте меса. Обично је свињетина, говедина и телетина. Али неке домаћице да пљескавица од рибе, морских плодова и поврћа. Свако има своје укусе. Да ли желите обилан оброк и та бројка не боли? Тада котлети са млевеним пилетине у рерни - савршен избор за вас. Они су погодни за храну за бебе.

тајне кувања

Вероватно желите да котлета у рерни млевеног пилетине испоставило мирисну, тендер и укусна. Да бисте то урадили, морате следити одређене смернице. Ево неких од њих:

1. Не претерујте са састојцима. Да би се побољшала укус на млевеног пилетине у њему ставити лук, хлеб и јаја. Међутим, ови производи треба да се користи у умереним пропорцијама. У супротном котлети испостави тешко или се љушти. 1 кг млевено узети 2-3 јаја и 250 г хлеба.

2. Обрада меса. За укусне и сочне пуњење мора да узме од пилетине месо, очишћена од коже. Јер то је место где маст акумулира, што ће капље приликом кувања хамбургер.

3. ударач надев. Желим да се јаке и тендерске хамбургере? Онда прво морате борити са млевено пилетину. Довољно је узети шаку њега, и снагом бацити назад у посуду.

4. време експозиције. Спреман уклонити надев у фрижидеру. Временски за 30-40 минута. Након тога можете да котлети у рерни пилеће месо.

5. дисања. Неке домаћице не користе презле и брашно, а затим су изненађени због недостатка јасне котлета. И то са добрим разлогом. На крају крајева, то вам омогућава да дисања котлети сочност.

6. Адитиви. Надев се могу додати сецкане зелене, биље и исецкан бели лук. Главна ствар - не претеруј. Све треба да буде умерено.

Рецепт за ћуфте од млевеног пилетину у рерни са сиром

Храна скуп:

• 100 мл млека;
• Јаја - 2 ком;.
• оне лук;
• 1 кг пилећег меса (филети);
• 200 г штапа;
• зачини;
• биљно уље;
• 100 г сира.

Како да кува ћуфте у рерни млевеног пилетине?

1. Цроппед кору од хлеба. Пулпа треба потопити у шољу млека.

2. Јасне лук, исећи на 3-4 дела.

3. Пилеће месо је испран водом из чесме. Исећи на комаде, који су потом прошли кроз машину за млевење меса.

4. У одвојеној посуди помешајте млевено месо и лук. Покушавајући да вози јаја. Добијена маса соли и бибера. Додајте натопљену векну. Помешајте састојке.

5. Загрејте рерну. Узели смо кроз посуду. Па смо га длака са уљем. Узимајући да се формира пљескавица. Најбоље је да то уради са мокрим рукама. Ставите котлета у тигању. Послати га у рерни. Кувања време 20-30 минута (на 180 ° Ц).

6. Мали комад сира на ренде млевење.

7. добијамо тигањ са садржајем. Немојте искључивати саму рерну. Овертурн хамбургере. Сваки од њих посути сиром. Уклоните печење у рерни још 10 минута. Након тог времена, можете послужити јело на столу.

једноставног рецепта

Састојци (10 порција):

• 400 г штапа;
• средњи лук;
• 20 г путера;
• мало млека;
• 1 кг пилетине;
• зеље;
• једно јаје.

Практични део:

Корак №1. Оперите месо и исеците га на кришке. Направити надев.

Корак №2. С обзиром да су сијалице уклонити љуске. Пулп схред (пожељно коцке).

Корак №3. Неопходно је да се потопите хлеб у млеку и добро стиснути.

Корак №4. Чаша надев да додате исецкани биље, лук и јаја. Такође ставио натопљену хлеб. Посолите.

Корак №5. Од смрзнутог Гат фрижидера уља. Утрљајте на ренде и додати у млевено пилетине.

Корак №6. Формирају пљескавица. Шаљемо их у плех и пеците на обе стране.

Корак №7. Узмите ватросталну посуду. Великодушно подмазати дно свог путера. Стави пржене ћуфте. Да су се бујна, неопходно је да се формира на дну сипати мало воде. Ставите неколико ловора. Пећница треба загрева до 180 ° Ц. Можете покрити ћуфте са фолијом. Пеците 15-20 минута. Укусно и укусна јело је спремно.

Дијететски пљескавице млевено пиле у рерни

Желим да се богате јело са малом калорија? То је сасвим могуће. Изнад, описали смо како да пљескавице од мљевеног пилетине у рерни. Али можете их припремити за пар. Барем, то је корисно за фигуру. Нудимо вам неколико опција исхране пилетина котлети.

рецепт №1

Узмите малу тиквице, шаргарепу и лук. Очистити их, исећи на комаде, а затим дроби употребом блендер. Спреман ширење шоља млевеног пилећег (600 г) додаје њу биљним пире. Посолите. Сипајте мало гриза. Ми радимо пљескавица и ставио их на подмазан плех. Шаљемо у загрејаној рерни. Пеците 15-20 минута (на 180 ° Ц).

рецепт №2

Купити у продавници готове минце (600г). Ми га шире у посуди, помешати са 4 кашике. кашике ренданог сира (низак калорија), сецкане зелене, прстохват цимета, со, бибер и резани ренданим луком. Помешајте састојке. Почињемо да обликује пљескавица. Ми смо их припреми за пар 20 минута.

рецепт №3

Неколико кришки млека морају да упије млеко. Лук очистити од љуске и пулпа исецкати на ренде. Опрати водом бундева, одсекао парче (300 г) и прослеђује га кроз машину за млевење меса. У шољу комбиновати следеће састојке: говедина, натопљен хлеб, лук, бундеве, зачине и мало соли. Покушавајући да возим масу јаја. Добијени надев треба мешати темељно. Ако се испоставило течност, а затим додати гриз. Вет руке формирају пљескавица. Ставили смо их у двоструком котлу. Када течност проври, темпирано 25 минута.

šta храњење

Котлети сама по себи неће бити довољно за пуну вечеру. Стога, морамо припремити за њих украс. Овде су неке опције:

• купус;
• тестенина;
• кувани пиринач;
• хељда;
• пире кромпир;
• јечам каша.

u закључку

Сада када знате како да кува ћуфте у рерни пилеће месо, као и како се служи са прилогом. Ваша деца и муж ће ценити ово јело и сигурно ће бити затражено да допуни. Желимо Вам успех у кулинарским терену!